Dispersion (Chemie)

Eine Dispersion ist in der Chemie ein Gemenge aus mindestens zwei [[Stoff (Chemie)|Stoffen, die sich nicht oder kaum ineinander lösen oder chemisch miteinander verbinden. In der Regel handelt es sich dabei um Kolloide.

Dabei wird ein Stoff (dispergierte Phase, disperse Phase, innere Phase oder Nebenphase) möglichst fein in einem anderen Stoff (Dispersionsmittel, Dispergens, kontinuierliche Phase, äußere Phase oder Hauptphase) verteilt.

Die einzelnen Phasen können dabei deutlich von einander abgegrenzt werden und in der Regel durch physikalische Methoden wieder voneinander getrennt werden (z. B. filtern, zentrifugieren), oder entmischen sich von selbst (sedimentieren).

Dispersionsarten / disperse Systeme

Je nach Aggregatzustand der beteiligten Stoffe unterscheidet man dabei:

Name	Dispersionsmittel	disperse Phase	Beispiel
Feststoffgemisch/Gemenge	Feststoff	Feststoff	Granit
poröser Körper, fester Schaum	Feststoff	Gas	ausgehärteter Isolierschaum
Suspension	Flüssigkeit	Feststoff	Kalkmilch / naturtrüber Apfelsaft
Emulsion	Flüssigkeit	Flüssigkeit	Milch - O/W-Emulsion
Schaum	Flüssigkeit	Gas	Seifenschaum
Aerosol	Gas	Feststoff	Rauch
Aerosol	Gas	Flüssigkeit	Nebel
Assoziationskolloid	Flüssigkeit	Aggregate	Seife, Farbstoffe
Gel	Lösungsmittel	Makromoleküle	Leim, Gel
Biofluid	Flüssigkeit	Erythrozyten	Blut
Biokolloid	Kollagen	Apatit	Knochen

Ein Gemisch von Gasen ist immer homogen und daher keine Dispersion.

Einteilung nach Teilchengröße der dispersen Phase

Die disperse Phase lässt sich nach ihrer Teilchengröße wie folgt einteilen:

Bezeichnung	Teilchengröße	Beispiel
molekular dispers gelöst	< 1 nm	echte Lösung / fluide Phasen
kolloid dispers gelöst	1 nm - 1 µm	Proteinlösungen
grob dispers gelöst	> 1 µm	Milchfettkügelchen

Sind die in einer Lösung dispergierten Teilchen alle von derselben Größe, spricht man von einem monodispersen System.