Oyaki

Oyaki (jap. お焼やき, おやき, deutsch „Gebäck“) ist ein japanisches rundes Gebäck, welches auf einer eisernen Platte mit runden Einbuchtungen gebraten und herzhaft mit Gemüse oder süß mit Anko oder Vanille-Creme (Custardcreme) gefüllt wird.^[1]

Anders als Taiyaki findet man Oyaki auch oft in Supermärkten, so dass man das Gebäck zu Haus nur noch aufwärmen muss.

Eine ähnliche Speise ist das Taiyaki oder das Imagawayaki.

Einzelnachweise

↑ Oyaki-Versandhandel (おやき通販つうはん＜公式こうしき＞小川おがわの庄しょう【縄文じょうもんおやき村むら】). Abgerufen am 16. April 2023 (japanisch).

[1] Oyaki-Versandhandel (おやき通販つうはん＜公式こうしき＞小川おがわの庄しょう【縄文じょうもんおやき村むら】). Abgerufen am 16. April 2023 (japanisch).

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Oyaki

Einzelnachweise

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