Το λήμμα παραθέτει τις πηγές του αόριστα, χωρίς παραπομπές.Βοηθήστε συνδέοντας το κείμενο με τις πηγές χρησιμοποιώντας παραπομπές, ώστε να είναι επαληθεύσιμο. Το πρότυπο τοποθετήθηκε χωρίς ημερομηνία. Γιατη σημερινή ημερομηνία χρησιμοποιήστε: {{χωρίς παραπομπές|4|07|2024}}
ΤοΆστραχαν (ρωσικά: А́страхань, ΔΦΑ: [ˈastrəxənʲ]), απαντώμενο συχνά στην ελληνική βιβλιογραφία μετον λανθασμένο τονισμό Αστραχάν, είναι πόλη της Ρωσίας, πρωτεύουσα της ομώνυμης περιφέρειας. Βρίσκεται στο Δέλτα του ποταμού Βόλγα, στις εκβολές τουστηνΚασπία Θάλασσα. Έχει πληθυσμό 520.339 κατοίκους σύμφωνα μετην απογραφή του 2010.
Η γόνιμη περιοχή στην οποία αναπτύχθηκε η πόλη αποτέλεσε τη βάση γιατην πρωτεύουσα τωνΧαζάρωνκαι της Χρυσής Ορδής. Η πόλη αναφέρθηκε για πρώτη φορά ως Xacitarxan (Χατζιταρχάν) από ταξιδιώτες στις αρχές του 13ου αιώνα. Το1395, η πόλη έγινε στάχτη από τονΤαμερλάνο, ενώ από το1459 έως το1556, η πόλη αποτέλεσε πρωτεύουσα του Χανάτου του Άστραχαν. Ερείπια από το μεσαιωνικό οικισμό ανακαλύφθηκαν από αρχαιολόγους λίγο πιο μακριά από τη σύγχρονη πόλη.
Το1556, το χανάτο κατακτήθηκε από τονΙβάν τον Τρομερό, ενώ το1569 πολιορκήθηκε από τον στρατό της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, ο οποίος υποχώρησε. Το 17ο αιώνα, η πόλη αναπτύχθηκε ως πύλη της Ρωσίας προς την Ανατολή: στην πόλη εγκαταστάθηκαν έμποροι από τηνΑρμενία, τηνΠερσίακαιτηνΙνδία, προσδίδοντάς της πολυεθνικό χαρακτήρα. Εκεί εγκαταστάθηκε καιοΙωάννης Βαρβάκης (Ιβάν Αντρέεβιτς Βαρβάτσι) στις αρχές του φθινοπώρου του 1776 και ήταν ο πρώτος που ασχολήθηκε συστηματικά μετην παραγωγή καιτην εμπορία του χαβιαριού.