Το λήμμα παραθέτει τις πηγές του αόριστα, χωρίς παραπομπές.Βοηθήστε συνδέοντας το κείμενο με τις πηγές χρησιμοποιώντας παραπομπές, ώστε να είναι επαληθεύσιμο. Η σήμανση τοποθετήθηκε στις 14/02/2020.
Ήταν γιος τού Μαμφρέδου Α΄ 1ου μαρκησίου τού Σαλούτσο και της Ελεονόρας, κόρης τού Γκονάριο Β΄ κριτή (giudice) της Αρμπορέα Σαρδηνίας.
Διαδέχθηκε τον πατέρα τουτο 1175. Έθεσε την πρωτεύουσα της μαρκιωνίας οριστικά στο Σαλούτσο. Νυμφεύτηκε την Αζαλαΐδα, κόρη τού 5ου εξαδέλφου του Γουλιέλμου Ε΄ μαρκησίου τού Μομφερράτου (κύριο κλάδο των Αλεράμιτσι) και έτσι έφτιαξε συμμαχία με ένα από ταπιο ισχυρά κράτη της βόρειας Ιταλίας.
Ο Μαμφρέδος Β΄ επέκτεινε τη μαρκιωνία και πολέμησε εναντίον της διεύρυνσης της γειτονικής κομητείας της Σαβοΐας. Έπειτα από μικρές αψιμαχίες, οι δύο ηγεμονίες ήλθαν σε συνεννόηση το 1213, έτσι επικράτησε ειρήνη στα δύο τελευταία έτη της εξουσίας του.
Ο πρώτος γιος του Βονιφάτιος είχε αποβιώσει το 1212, έτσι τον διαδέχθηκε ο εγγονός του Μαμφρέδος Γ΄ υπό την επιτροπεία της Αζαλαΐδας. Αυτή έπρεπε να πληρώνει την εισφορά στη Σαβοΐα εκ μέρους τού νεαρού μαρκησίου· γιατον επόμενο αιώνα το Σαλούτσο ήταν υποτελές στη Σαβοΐα.