Το λήμμα δεν περιέχει πηγές ή αυτές που περιέχει δεν επαρκούν.Μπορείτε να βοηθήσετε προσθέτοντας την κατάλληλη τεκμηρίωση. Υλικό που είναι ατεκμηρίωτο μπορεί να αμφισβητηθεί καινα αφαιρεθεί. Η σήμανση τοποθετήθηκε στις 19/12/2014.
Τονιτρικό νάτριο ή νίτρο της Χιλής είναι ένα άλας μεχημικό τύπο NaNO3. Απαντάται σε μορφή άχρωμων κρυστάλλωνμε πυκνότητα 2,257g/cm3. Έχει σημείο τήξης 308°C. Σε υψηλότερες θερμοκρασίες (από 308°C και πάνω) αποσυντίθεται σενιτρώδες νάτριοκαι O2. Έχει διαλυτότητα στονερό 47,6% στους 25°C και 64,3% στους 100°C. Είναι ισχυρό οξειδωτικό μέσο. Το νιτρικό νάτριο βρίσκεται στη φύση σαν νίτρο της Χιλής. Βιομηχανικά παρασκευάζεται με αντίδραση διαλυμάτων Na2CO3καιοξειδίωντουαζώτου. Χρησιμοποιείται σαν προσθετικό σε μικρά ποσά στην επεξεργασία των κρεάτων, επειδή ανάγεται εύκολα σε νιτρώδες νάτριο.
Στη γεωργία, το νιτρικό νάτριο, χρησιμοποιείται σανλίπασμα αζώτου. Περιέχει 16% άζωτο και περισσότερο από 2% υγρασία. Είναι υγροσκοπικό, κατατην αποθήκευση γίνεται κολλώδες σε μικρή έκταση, απλώνεται όμως εύκολα. Εφαρμόζεται σαν βασικό λίπασμα, σαν λίπασμα στα αυλάκια της αροτρίωσης καισαν καλό πρόσθετο λίπασμα στους διάφορους τύπους εδαφών καιγια όλα τα είδη καλλιεργιών. Είναι πιο αποτελεσματικό όταν εφαρμόζεται σεζαχαρότευτλακαιλαχανικά (που χρειάζονται μεγαλύτερες σχετικά ποσότητες νάτριο) καθώς καισεσιτάρικαικριθάρι, ιδιαίτερα (εξαιτίας της φυσικής του αλκαλικότητας) σε όξινα αμμώδη - ποτζολικά εδάφη.
