Linalila antranilato
Etoso
Linalila antranilato | ||
Plata kemia strukturo de la Linalila antranilato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Linalila antranilato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 7149-26-0 | |
ChemSpider kodo | 22005 | |
PubChem-kodo | 23535 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun agrabla odoro | |
Molmaso | 273,3758 g·mol−1 | |
Denseco | 0,996g cm−3 | |
Bolpunkto | 370 °C[1] | |
Refrakta indico | 1,5165 | |
Ekflama temperaturo | 74 °C[2] | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Mortiga dozo (LD50) | 4250 mg/kg (buŝe) [3] | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 | |
Sekureco | S26 S36 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H411 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P273, P391, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Linalila antranilato aŭ C17H23NO2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la antranilata acido kaj linalila alkoholo. Linalila antranilato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Linalila antranilato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Linalila antranilato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado per agado de antranilata acido kaj linalila alkoholo:
Sintezo 2
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de antranilata anhidrido kaj linalila alkoholo:
Sintezo 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per reakcio de antranilata acido kaj linalila klorido:
Sintezo 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de natria antranilato kaj linalila klorido:
Sintezo 5
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de fenetila antranilato kaj linalila formiato:
Sintezo 6
[redakti | redakti fonton]- Preparado per acida transesterigo inter antranilata acido kaj linalila salikato:
Sintezo 7
[redakti | redakti fonton]- Preparado per alkohola transesterigo inter alila antranilato kaj linalila alkoholo:
Reakcioj
[redakti | redakti fonton]Reakcio 1
[redakti | redakti fonton]- Hidrolizo de la linalila antranilato:
Reakcio 2
[redakti | redakti fonton]- Sapigo de la linalila antranilato:
Reakcio 3
[redakti | redakti fonton]- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
Reakcio 4
[redakti | redakti fonton]- Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:
Reakcio 5
[redakti | redakti fonton]- Reduktigo de la linalila antranilato:
Reakcio 6
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun HCl:
Literaturo
[redakti | redakti fonton]- Cameo Chemicals
- Human Metabolome Database
- World Health Organization
- Chemnet
- The Good Scents Company
- Chemical Book
- Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
- Encyclopedia of Food and Color Additives
Vidu ankaŭ
[redakti | redakti fonton]Referencoj
[redakti | redakti fonton]- ↑ Parchem
- ↑ Lluche Essence. Arkivita el la originalo je 2019-06-25. Alirita 2019-06-08.
- ↑ Perflavory
|