Skatolo (kemio)
Aspekto
Skatolo | |||
Plata kemia strukturo de la Skatolo | |||
Tridimensia kemia strukturo de la Skatolo | |||
Alternativa(j) nomo(j) | |||
| |||
Kemia formulo | |||
CAS-numero-kodo | 83-34-1 83-34-1 | ||
ChemSpider kodo | 6480 | ||
PubChem-kodo | 6736 | ||
Merck Index | 15,8698 | ||
Fizikaj proprecoj | |||
Aspekto | kristalblanka solidaĵo kun forta fekaĵodoro | ||
Molmaso | 131178 g·mol-1 | ||
Fandpunkto | 95.5 °C | ||
Bolpunkto | 265.5 °C | ||
Ekflama temperaturo | 131.67 °C[1] | ||
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | ||
Mortiga dozo (LD50) | 3450 mg/kg (buŝe)[2] | ||
Sekurecaj Indikoj | |||
Pridanĝeraj indikoj | |||
Danĝero
| |||
GHS Damaĝo Piktogramo | |||
GHS Signalvorto | Averto | ||
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319, H335, H411 | ||
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P271, P273, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P312, P321, P332+313, P337+313, P362, P391, P403+233, P405, P501[3] | ||
(25 °C kaj 100 kPa) |
Skatolo estas organika kemiaĵo, blanka aŭ bruna substanco kun malagrabla odoro, konsistanta je unu benzena ringo ligita al alia metil-pirolina ringo. Ĝi rezultas el malkomponiĝo de la triptofano en la intestoj de mamuloj.
En malaltaj koncentriĝoj ĝi posedas florecodoron kaj trovatas en pluraj esencoleoj, tiaj kiaj en oranĝofloroj, jasmenoj kaj en la frukto Ziziphus mauritiana. Ĝi ordinare uzatas kiel odorigilo en parfumfabrikado kaj estis malkovrita en 1877 de la germana kemiisto Ludwig Brieger (1849–1919).
Sintezo
[redakti | redakti fonton]- Ordinare skatolo estas sintezebla per Indola Sintezo de Fischer.
- Alia metodo estas per interagado de la fenil-hidrazino kaj acetono en ĉeesto de etanolo, sekvata per senaminigo de la acetono-fenilhidrazono en ĉeesto de la p-tolueno-sulfonata acido:
Literaturo
[redakti | redakti fonton]- NCBI Resources
- Progress in the Chemistry of Organic Natural Products
- Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality
- The Sex Imperative: An Evolutionary Tale of Sexual Survival
- Springer Handbook of Odor
- Breath: Causes, Diagnosis and Treatment of Oral Malodor
- Volatile Compounds in Foods and Beverages
- Monographs on Fragrance Raw Materials
Kunrilataj temoj
[redakti | redakti fonton]-
Skatolo
Referencoj
[redakti | redakti fonton]- ↑ The Good Scents Company
- ↑ ScienceLab.com[rompita ligilo]
- ↑ Pubchem