Antonovka

Antonovka
Parentesco híbrido	Desconocido
Nombre comercial	'Antonovka'
Origen	Rusia. Cultigen informado desde 1826.
	[editar datos en Wikidata]

Antonovka es el nombre de la variedad cultigen de manzano (Malus pumila).^[1]^[2]^[3] Una variedad rusa que surgió en Kursk. Informado por un grabado en 1826. Las frutas son crujientes y jugosas con un sabor ácido. Cocina bien.^[4]^[5]

Sinónimos

"Антоновка",
"Antonówka",
"Antenovka",
"Antoni",
"Antonifka",
"Antonovca",
"Antonovka obiknovennaia",
"Antonovka obyknovennaya",
"Antonovka prostaya",
"Antonovskoe yabloko",
"Antonowka",
"Antonowka Zwykla",
"Antony",
"Bergamot",
"Cinnamon",
"Dukhovoe",
"German Calville",
"King of the Steppe",
"Nalivia",
"Possart's Nalivia",
"Possarts Moskauer Nalivia",
"Possarts Nalivia",
"Russian Gravenstein",
"Vargul".^[4]

Historia

'Antonovka' es un grupo de cultivares de manzana que maduran a finales de otoño o principios de invierno con un fuerte sabor ácido que han sido populares en Rusia (Unión Soviética y el Imperio ruso), así como en Polonia.^[6]^[5]

'Antonovka' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1948 - 666 y nombre de accesión : Antonovka.^[4]

'Antonovka' es parental-madre de las variedades:

Características

'Antonovka' tiene una floración a partir de 2 de mayo con 10% de floración, para el 8 de mayo hay una floración completa (80%) y el 16 de mayo 90% caída de pétalos.^[4]^[7]

La manzana 'Antonovka' tiene una talla grande, con forma amplia globosa-cónica; nervaduras de tipo fuerte; corona medio-fuerte; color de fondo amarillo blanquecino, y sobre color ausente; cantidad de color superior ausente, y sobre patrón de color ninguno, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; epidermis gruesa con el color de la pulpa blanco.^[4]

El tiempo de recogida se efectúa a principios de septiembre.^[4]

Manzanas 'Antonovka'
Manzana 'Antonovka'.
Cultivo de manzanas 'Antonovka'.
Secciones de 'Antonovka'.

Véase también

Referencias

↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.
↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020.
↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f La manzana 'Antonovka' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 24 de marzo de 2020.
↑ ^a ^b Beach, S.A.; Booth, N.O.; Taylor, O.M. (1905). J. B. Lyon, ed. The apples of New York. Albany: biodiversitylibrary.org. pp. 6-6. ISBN 3-935096-15-1.
↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
↑ La manzana 'Antonovka' en el "Nordiskamuseet.se". Archivado desde el original el 3 de junio de 2015. Consultado el 11 de agosto de 2022.

Bibliografía

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Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].
Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.
Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.^[1]
Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

Datos: Q2446601
Multimedia: Antonovka (apple) / Q2446601

↑ lire sur pomologie.com.

[Potter-1] D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.

[“Reddeliciousnoitonalspach”-2] Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020.

[“cabipublishing”-3] Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.

[“antonovkanationalfruit”-4] ↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f La manzana 'Antonovka' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 24 de marzo de 2020.

[“AntonovkaAlbany”-5] Beach, S.A.; Booth, N.O.; Taylor, O.M. (1905). J. B. Lyon, ed. The apples of New York. Albany: biodiversitylibrary.org. pp. 6-6. ISBN 3-935096-15-1.

[“Antonovkaapfel”-6] Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.

[“AntonovkaNordiskamuseet.se”-7] La manzana 'Antonovka' en el "Nordiskamuseet.se". Archivado desde el original el 3 de junio de 2015. Consultado el 11 de agosto de 2022.

[8] re sur pomologie.com.

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