(Translated by https://www.hiragana.jp/)
Mezclador de masas - Wikipedia, la enciclopedia libre Ir al contenido

Mezclador de masas

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Un mezclador de masas

El mezclador de masas es un instrumento de cocina empleado en la elaboración de algunas masas alimentarias.[1]​ El instrumento mezcla por una parte los materiales grasos (sólidos) en la harina. Se emplea en la elaboración de algunas masas como la brisa.

Referencias

[editar]
  1. ↑ Franke, Sharon. "Pastry Blenders". Best-Tested Pie-Making Tools. Good Housekeeping. Retrieved 22 February 2011.

Véase también

[editar]
Obtenido de «https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mezclador_de_masas&oldid=118711713»