Shinsei (manzana)
Shinsei (manzana) | ||
---|---|---|
![]() La variedad de manzana 'Shinsei' sinónimo | ||
Parentesco híbrido | 'Golden Delicious' x 'Early McIntosh' | |
Nombre comercial |
'Shinsei' sinónimo | |
Origen |
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Shinsei (en japonés:
Historia
[editar]'Shinsei' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de 'Golden Delicious' x 'Early McIntosh'. Desarrollado y criado a partir de Parental-Madre 'Golden Delicious' mediante una polinización por Parental-Padre la variedad 'Early McIntosh'. Criado en 1930 en la "Estación Experimental de Manzanas de Aomori" Japón. Descrito y nombrado en 1948.[5][6]
'Shinsei' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1953-002 y Nombre Accesión : Shinsei.[4][7]
Características
[editar]'Shinsei' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 6 de mayo con el 10% de floración, para el 11 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 18 de mayo tiene un 90% caída de pétalos. Presenta vecería. La fruta crece en racimos.[4]
'Shinsei' tiene una talla de fruto pequeño que tiende a mediano; forma redondos que tienden a cónicos, altura 51.00mm, y anchura 57.00mm; con nervaduras medias, y corona muy débil; epidermis con color de fondo verde que madura a amarillo, con un sobre color rosa, importancia del sobre color media, y patrón del sobre color chapa, presentando a veces un rubor rojo muy tenue en la cara expuesta al sol, lenticelas pequeñas, dispersas, de color verde oscuro, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; cáliz mediano y se encuentra parcialmente abierto en una cuenca profunda y estrecha; pedúnculo muy largo y delgado, insertado en una cavidad profunda y estrecha que generalmente tiene un ligero "russeting"; carne de color blanco, blanco, crujiente. Jugoso y muy azucarado.[4][6]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a finales de septiembre. Se mantiene bien durante dos meses en cámara frigorífica.[4]
Usos
[editar]Una excelente manzana para comer en postre de mesa.[6]
Ploidismo
[editar]Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: D, Día 12.[6]
Véase también
[editar]- East Malling Research Station
- Brogdale Farm, National Fruit Collection
- Estación experimental agrícola del estado de Nueva York
- Estación Experimental de Manzanas de Aomori
- Organización Nacional de Investigaciones Agrícolas y Alimentarias
- Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
- Contrañada
- Injerto
- Portainjertos Malling
Referencias
[editar]- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 20 de febrero de 2021.
- ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
- ↑ a b c d e La manzana 'Shinsei' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 20 de febrero de 2021.
- ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
- ↑ a b c d La manzana 'Shinsei' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 20 de febrero de 2021.
- ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 20 de febrero de 2021.
Bibliografía
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Enlaces externos
[editar]Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Shinsei.
- The world's most extensive apples (pommes) database.
- Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold
- Nutritional information