Hijiki
Itxura
Hijiki | |
---|---|
Sailkapen zientifikoa | |
Erreinua | Chromista |
Filuma | Ochrophyta |
Klasea | Phaeophyceae |
Ordena | Fucales |
Familia | Sargassaceae |
Generoa | Sargassum |
Espeziea | Sargassum fusiforme |
Basionimoa | Cystophyllum fusiforme |
Hijiki (japonieraz: ヒジキ,
Hijiki algak Japoniako dieta tradizionalaren zati izan dira mendeetan, eta normalean, soja-saltsa kantitate handietan egosi ohi dira, oso gazia eginez. Herrialde horretako herriko folklorean esaten da osasunaren alde eta ile distiratsua egiten dutela. Hala eta guztiz ere, azken ikerketek erakusten dute artsenikoaren kantitate potentzialak ekar ditzakeela.[1]
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- ↑ .
Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- Kanadako Elikagaien Etxeko Agentzia — Deustu.
- Elikagaien Higiene eta Ingurumen Saila Hong Kong — Hijiki eta Artsenikoa.
- Elikagaien segurtasunerako Agentzia britainiarrak (United Kingdom — Hijiki: zure galdera erantzun.
- Elikagaien Segurtasuneko Zeelanda berriko Agintaritza — Hijiki media oharra.
Artikulu hau biologiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |