بویی (رستوران)
ظاهر
بویی (رستوران) | |
---|---|
اطلاعات رستوران | |
بنیانگذاری | ۱۹۶۴ |
بستهشدن | ۳۰ ژوئیه ۲۰۱۱ |
سرآشپز | فران آدریا |
رتبه/درجه | (کتاب راهنمای میشلن) |
شهر | رُسِـس |
کشور | اسپانیا |
مختصات | ۴۲°۱۵′۰۰″ شمالی ۰۰۳°۱۳′۳۵″ شرقی / ۴۲٫۲۵۰۰۰°شمالی ۳٫۲۲۶۳۹°شرقی |
بویی (کاتالونیایی: El Bulli؛ تلفظ کاتالان: [əl ˈ
منابع
[ویرایش]- ↑ Carlin, John (11 December 2006). If the world's greatest chef cooked for a living, he'd starve, John Carlin, The Guardian. Retrieved 30 May 2010.
- ↑ Gould, Kevin (3 February 2007). Who's for a Bulli burger?. The Guardian. Retrieved 3 February 2007.
- ↑ Ferren, Andrew (12 February 2010). "El Bulli to close permanently". The New York Times. Retrieved 12 February 2010.
- ↑ "history". elbulli.com. Retrieved 15 January 2019.
- ↑ "El Bulli, 'world's best restaurant', closes". BBC News. 30 July 2011.
- ↑ "World's 50 best restaurants". Restaurant. 21 April 2008. Archived from the original on 16 April 2008. Retrieved 21 April 2008.
- ↑ Matthew, Jukes (26 October 2002). "Bulli for us". The Guardian. UK. Archived from the original (review) on 30 September 2008. Retrieved 16 September 2010.
- ↑ Fleming, Amy; Smithers, Rebecca (21 April 2009). "Gordon Ramsay off the menu as San Pellegrino's best restaurants are chosen". The Guardian (UK). Retrieved 21 April 2009.
پیوند به بیرون
[ویرایش]در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ بویی (رستوران) موجود است.