Havana Club
![Photo d'une bouteille en verre transparent, rempli de rhum à la couleur ambrée. La bouteille est quasiment remplie, elle a trois étiquettes dont la principale porte le logo de Havana Club. A côté de la bouteille, un petit verre est rempli de rhum.](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/22/2023_Havana_Club_A%C3%B1ejo_Especial_%283%29.jpg/220px-2023_Havana_Club_A%C3%B1ejo_Especial_%283%29.jpg)
Havana Club est une marque de rhum, fabriquée à Santa Cruz del Norte à Cuba. Elle a été créée par José Arechabala en 1878.
Histoire
[modifier | modifier le code]Créé en 1878, du nom d’un night-club de La Havane, le Havana Club est tiré d’un oubli relatif pour être poussé sur le devant de la scène au lendemain de la révolution[1].
Après la révolution cubaine de 1959, la compagnie fut nationalisée par le gouvernement, ce qui contraint la famille Arechabala à partir pour l'Espagne puis à émigrer aux États-Unis.
L’entreprise explose vraiment en 1993, fruit d'un accord entre Pernod Ricard et le gouvernement cubain, qui lui assure une renommée internationale. Havana Club est aujourd’hui disponible dans le monde entier, sauf aux États-Unis. Depuis cette date, le rhum est produit par la marque Havana Club International.
En 2016, après des démêlés juridiques entre Bacardí et Havana Club, Cuba est autorisé à vendre son rhum Havana Club aux États-Unis dès la levée de l’embargo. En , Havana Club est cité dans un article du Figaro comme étant une des marques sollicitant des influenceurs pour mettre en scène des consommations de leurs produits sur les réseaux sociaux, une publicité déguisée vers les jeunes[2].
Produits
[modifier | modifier le code]Havana Club produit plusieurs sortes de rhum :
- Añejo Blanco 37.5% alc. vol. (rhum blanc, vieilli 1 an, également disponible à 40% alc. vol. au Canada)[3]
- Añejo 3 Años (3 ans d'âge)
- Añejo Especial (Spéciale)
- Añejo Reserva (Réserve)
- Añejo 7 Años (7 ans d'âge)
- Cuban Barrel Proof
- San Cristobal de La Habana - Ron Añejo Solera
- Gran Añejo 15 Años (15 ans d'âge)
- Selección de Maestros
- Máximo - Ron Extra Añejo Havana Club[4],[5]
Elle produit aussi Loco (parfois appelé Havana Loco) qui est un mélange de rhum blanc (Añejo Blanco) et de jus de fruits. Les différents parfums sont citron, mangue, fruit de la passion et pamplemousse.
International
[modifier | modifier le code]Les produits de la marque sont vendus à l'extérieur de Cuba grâce au partenariat avec Pernod Ricard. Havana Club n'est pas vendu aux États-Unis à cause de l'embargo. Bacardi vend un rhum différent sur le sol des États-Unis, aussi appelé Havana Club, mais qui n'a rien à voir avec la marque cubaine.
Prix
[modifier | modifier le code]Depuis 1996, la marque organise tous les deux ans un prix de mixologie à la Havane, nommé « Havana Club International Cocktail Grand Prix[6] ».
Voir aussi
[modifier | modifier le code]Liens externes
[modifier | modifier le code]Notes et références
[modifier | modifier le code]- « Cuba | Cuisine, gastronomie et boissons », Routard.com (consulté le ),
- Cécile Thibert, « Alcool: les jeunes ciblés par des publicités déguisées sur les réseaux sociaux », Le Figaro, (lire en ligne)
- « Havana Club Anejo Blanco | SAQ.com », sur SAQ.com (consulté le )
- Maximo Extra Añejo est le sommet de la gamme. Il s'agit d'un assemblage de rhums extra-vieux d'une très grande finesse
- Entreprendre, le magazine des actionnaires de Pernod Ricard N°54 printemps-été 2009
- « New Zealander Mixes Her Way To Second Place Glory », sur scoop.co.nz (consulté le ).