chiffonnade
Étymologie
[modifier le wikicode]- (Date à préciser) De chiffonner avec suffixe -ade.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| chiffonnade | chiffonnades |
| \ʃi.fɔ.nad\ | |
chiffonnade \ʃi.fɔ.nad\ féminin
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- (Cuisine) Potage fait à partir d’herbes.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
- Façon de préparer ou de présenter un aliment, taillé en lanières très fines.
La chiffonnade de jambon a un goût différent du même jambon coupé en tranches plus épaisses.
Traductions
[modifier le wikicode]Potage (1)
Façon de préparer en lanières (2)
- Picard : chifon·nate (*)
Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Vosges) : écouter « chiffonnade [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « chiffonnade [Prononciation ?] »
- Cesseras (France) : écouter « chiffonnade [Prononciation ?] »
Anagrammes
[modifier le wikicode]→ Modifier la liste d’anagrammes
Références
[modifier le wikicode]- Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (chiffonnade)