肉にく巻まきの中なかにぎっしり詰つまっているのは？　レシピ投稿とうこうに反響はんきょう　「この発想はっそうはなかった」「絶対ぜったい作つくる」

１年ねんを通とおして、お手頃てごろな価格かかくで購入こうにゅうできるモヤシは、食卓しょくたくの強つよい味方みかたです。

ナムルやお浸ひたしにしたり、炒いため物ぶつに入いれたりしても、おいしいですね。

夫婦ふうふで料理りょうり家かをしている、ぐっち夫婦ふうふ（@gucci_fuufu）さんは、モヤシを使つかったボリューム満点まんてんな料理りょうりを紹介しょうかい。

ガッツリとしたものを食たべたい時ときに、ぴったりの一品いっぴんです！

豚ぶたバラもやしロール

耐たい熱ねつ容器ようきにモヤシと、石いしづきを落おとして半分はんぶんに切きったエノキを入いれてふんわりラップをし、電子でんしレンジ（６００W）で２分ふん半はん加熱かねつします。　

豚ぶたバラ肉にくは半量はんりょうずつに分わけて広ひろげ、縦たての端はしの部分ぶぶんを１cmほど重かさね、酒さけと塩しおコショウを振ふっておきましょう。

広ひろげた豚ぶたバラ肉にくに、電子でんしレンジで加熱かねつしたモヤシとエノキを半量はんりょうずつのせて巻まいたら、薄力粉はくりきこを付つけて、余分よぶんな粉こなを落おとします。

フライパンに油あぶらをひいて温あたため、肉にく巻まきの巻まき終おわり部分ぶぶんを下したにして４～５分ふん中火ちゅうびで焼やきます。

肉にくに火ひが通かよってきたら、めんつゆを回まわし入いれて絡からめます。

最後さいごに食たべやすい大おおきさに切きって皿さらに盛もり、白しろいりゴマを降ふれば、出来上できあがり！

お好このみで、ポン酢ぽんずを付つけて食たべてもおいしいそうですよ。

タレがしみた豚ぶたバラ肉にくのうま味みが、モヤシとエノキに絡からんで…なんともジューシーな味あじわいに！

食物しょくもつ繊維せんいが豊富ほうふな野菜やさいがぎっしり詰つまった肉にく巻まきは、ダイエット中ちゅうの人ひとも罪悪ざいあく感かんじなく食たべられそうですね。

投稿とうこうには、多おおくの『いいね』が付つけられ、「モヤシを肉にくで巻まく発想はっそうはなかった。ビジュアルがすごい！」「おいしそう…絶対ぜったい作つくります」などの声こえが寄よせられました。

お弁当べんとうのおかずや、酒さけのおつまみにもよさそうな『豚ぶたバラもやしロール』。ぜひ試ためしてみてください！

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[文ぶん・構成こうせい／grape編集へんしゅう部ぶ]