ビールと枝豆えだまめの濃こい関係かんけい

夏なつと言いえばビール！ ビールと言いえば枝豆えだまめ、というように、ビールと枝豆えだまめはもう一体いったい感かんがありますよねぇ…。

今夜こんやも仕事しごと帰かえり、その冷つめたいビールで、乾杯かんぱい！を楽たのしみにしている男女だんじょ社員しゃいんの方ほうも大勢おおぜいいらっしゃると思おもいます。

昔むかしは男性だんせい色しょくの強つよかったビールですが、今いまは女性じょせい社員しゃいんも堂々どうどう半分はんぶんを占しめています。結構けっこうなことだと思おもいますねぇ…。女性じょせい社員しゃいんが加くわわると、やはり華はなやいだ楽たのしさが加くわわりますから…。

さて、このビールには、枝豆えだまめがつきものですが、これはとても理りに叶かなった組くみ合あわせなんですが ご存知ぞんじだったでしょうか…。

枝豆えだまめのたんぱく質しつに含ふくまれるアミノ酸あみのさんの一種いっしゅ『メチオニン』は、ビタミンB１、ビタミンCと共ともに、アルコールの分解ぶんかいを促うながし、肝きも機能きのうの働はたらきを助たすけてくれます。

従したがって、飲のみすぎや二日酔ふつかよいを防止ぼうしする働はたらきがあるんですね。夏場なつばに、枝豆えだまめがビールのつまみとして好このまれるのは、そんな立派りっぱな理由りゆうがあるからなんですね。

また枝豆えだまめは、他たの野菜やさいより、ビタミンB１、B２が多おおく含ふくまれています。これらのビタミンは、体内たいないで糖とう質しつ・脂質ししつ・タンパク質たんぱくしつなどを分解ぶんかいしてエネルギーに変かえる効果こうかも期待きたいできます。

さらに高こう血圧けつあつの原因げんいんとなるナトリウム（塩分えんぶん）の排出はいしゅつを助たすけます。そして利尿りにょう作用さようを促うながすカリウムも多おおく含ふくんでいるため、体内たいないの水分すいぶん量りょうを調節ちょうせつして、むくみ解消かいしょうにも働はたらく、優まされものなんですね。

こうして枝豆えだまめのお話はなしをしていますと、やはり今夜こんやは、冷つめたいビールに枝豆えだまめをとお考かんがえでしょうね…。

お風呂上ふろあがりに、ゆでた枝豆えだまめをつまみに、キューっと冷ひえた１杯はいのビールを飲のみ干ほす！ もうたまりませんねぇ～。

今夜こんやは皆みなさん、この１杯はいで大おおいに楽たのしみましょう！

＜２０２２年ねん９月がつ＞