イチジクのおしりが開ひらいているのは、〇〇の証あかし？　JAの回答かいとうに「知しらなかった」「タメになる」

夏なつに旬しゅんを迎むかえる、イチジク。

そのまま食たべてもおいしいですが、ヨーグルトに入いれたり、ジャムに加工かこうしたりするのも１ひとつの手てですよね。

店みせでイチジクを見みかけた時ときのために、適切てきせつな選えらび方かたを知しりたくありませんか。

おいしいイチジクの特徴とくちょうは？

おいしいイチジクの選えらび方かたを解説かいせつしているのは、農業のうぎょう協同きょうどう組合くみあい（以下いか、JA）のウェブサイトです。

JAによると、見分みわけるポイントは、色いろや形かたちだけではないそうですよ。

まず形かたちは、ふっくらと丸まるみを帯おびたものがよいといいます。その上うえで、皮かわにハリと弾力だんりょくがあるかどうかも確たしかめてください。

また、イチジクは先さきが細ほそくなっているほうが『頭あたま』、一方いっぽうで根元ねもと側がわは『おしり』といわれています。

なるべくおしりがパカッと開ひらいているものを選えらぶようにしましょう！開ひらいているのは、完熟かんじゅくのサインだとか。

おしりが割われているものを見みて、「これはやめておこう」と思おもう人ひとは多おおいかもしれません。そんな時とき、正ただしい知識ちしきがあれば、完熟かんじゅくのおいしいイチジクを手てに取とることができそうです。

あなたも、店みせでイチジクを見みつけた際さいは、JA直伝じきでんのポイントを思おもい出だしてみてくださいね！

---

[文ぶん・構成こうせい／grape編集へんしゅう部ぶ]