『もやし』のことならロバートの馬場ばばに聞きけ！ たった５分ぶんの『無限むげんもやし』レシピ３品ひん！

２０２１年ねん５月がつ２８日にち付づけにて、YouTubeチャンネル『馬場ばばごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』では、ロバートの馬場ばばさんが料理りょうりを実演じつえんしている動画どうがを配信はいしん中ちゅうです。

最近さいきんは、お笑わらい芸人げいにんというよりは、料理りょうりを作つくっている印象いんしょうの強つよい馬場ばばさんですが、今回こんかいのテーマは…。

庶民しょみんの味方みかた『もやし』を使つかった、酒好さけずきの人ひと必見ひっけんの『無限むげんもやし』３品ひんです。

『もやし』は、安やすくてすぐに手てに入はいる食材しょくざいなので、チャレンジしてみたくなるかも…。

調理ちょうり時間じかんは、１品ひんおよそ５分ふん程度ていどで、難易なんい度ども初心者しょしんしゃ向むけのようですよ。

早速さっそく、動画どうがをご覧らんください。

１品目ひんもくが『中華ちゅうか風ふうもやし』、２品目ひんもくが『生姜しょうがピリ辛からしもやし』、３品目ひんもくが『カレー風味ふうみもやし』でしたが、調味ちょうみ料りょうの『昆布こぶ茶ちゃ』さえあれば簡単かんたんに再現さいげんできそうです。

昨今さっこんでは、１００円えんショップで、スティックタイプの『昆布こぶ茶ちゃ』をゲットできますし…。

動画どうがでは、『もやし』は５０℃のお湯ゆで洗あらうと臭くさみが抜ぬける、クタっとした方ほうがよければ熱湯ねっとうでゆでるなどの調理ちょうりポイントや、袋ふくろごと洗あらえばザルを使つかわなくてすむという手抜てぬきポイントも紹介しょうかいしていました。

３品ひんとも簡単かんたんながら、それぞれに個性こせいが…。

中華ちゅうか風ふうで昆布こぶ茶ちゃ、生姜しょうが味あじで黒くろコショウ、カレー風味ふうみでポン酢ぽんずなどの隠かくし味あじは、参考さんこうにしたいですね。

---

[文ぶん／AnyMama（エニママ）・構成こうせい／grape編集へんしゅう部ぶ]