„Must” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Nincs szerkesztési összefoglaló Címkék: Visszaállítva Mobilról szerkesztett Mobil web szerkesztés |
Nincs szerkesztési összefoglaló Címkék: Visszaállítva Mobilról szerkesztett Mobil web szerkesztés |
||
1. sor:
[[Fájl:Mthomebrew must.JPG|bélyegkép|Erjedő szőlőmust]]
[[Fájl:Obstpresse 1822.jpg|bélyegkép|Gyümölcsprés{{-}}<small>(1822, [[Baden-Württemberg]])</small>]]
A '''must''' (latinul ''mustum'')
préselt vagy a sajtolás előtt magától lecsorgó [[gyümölcslé]]. Magyarországon és más bortermelő országokban legtöbbször a [[szőlő]] leveként (''must'', ''szőlőmust'') ismert és elsősorban a [[Bor (ital)|bor]] alapanyaga (latinul ''vinum mustum'').{{jegyzet|További kapcsolódó szavak latinul: '''gyümölcslé''': pomorum suci; succus ''(nyersgyümölcslé)'''''szőlő''': vitis ''(növény)'', uva ''(termés)''; '''szőlőlé''': suci (orum) uvae, fluxura ''(~ vagy must)''; '''bor''': vinum; '''gyümölcsbor''': vinum de/ex pomis factum<ref>Dr. Finály Henrik: [http://latin.oszk.hu/cgi-bin3/index.cgi?function=xml&xmlID=cimlap A latin nyelv szótára] - 1884.</ref><ref>Györkössy Alajos: Latin–magyar kéziszótár - 1989</ref>|csoport=m}}
| |||