Penicillium
Apparentia
Penicillium |
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genere de Trichocomaceae[*] |
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Identificatores e ligamines |
ID NCBI: 5073 |
ID WoRMS: 100236 |
ID EOL: 16374 |
ID Dyntaxa: 1015459 |
Commons: Penicillium |
Penicillium es un genere de mucor de grande importantia social e economic.
Varie species del genre son usate in le facer de caseo pro crear le venas blau in caseo blau e le pelle edibile blanc de certe caseos molle como Brie e Camembert.
Ma su plus importante uso human es como un antibiotico. Le specie Penicillium notatum era le fonte del prime antibiotico, un forma de penicillina, que Alexander Fleming discoperiva in 1928.