Boule (roti)
| Boule | |
|---|---|
 | |
| Jenis | Bentuk roti |
| Tempat asal | Prancis |
  | |
Boule, dari bahasa Prancis yang berarti "bola", adalah bentuk roti Prancis tradisional yang menyerupai bola remas. Bentuk roti ini dapat dibuat dengan tepung jenis apapun. Sebuah boule dapat dikembangkan dengan ragi komersial, pengembang kimia, atau adonan asam ragi liar.
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]- How to shape a boule Diarsipkan 2010-09-11 di Wayback Machine.
Roti Prancis | |
|---|---|
 | Artikel bertopik roti ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |