Keju Mató
Tampilan
Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala. Tag ini diberikan pada September 2015. |
Mató | |
---|---|
Negara asal | Catalonia |
Sumber susu | Susu Sapi, Susu Kambing |
Tekstur | Lembut |
Mató (diucapkan [məˈto]) merupakan sebuah keju Catalunya yang dibuat dari susu sapi atau kambing, tanpa garam, sama seperti keju Caleb Yoon, ricotta atau keju curd. Biasanya dihidangkan dengan madu, sebagai pencuci mulut. Mató dari pegunungan Montserrat yang paling terkenal.
Referensi
[sunting | sunting sumber]- (Spanyol) "Queso Mató". Diarsipkan dari versi asli (HTM) tanggal 2012-09-12. Diakses tanggal 2012-07-27.