Solanaceae
Le Solanacee (Solanaceae Juss.) sono una famiglia di angiosperme eudicotiledoni dell'ordine Solanales[1][2], di grande importanza per l'uomo dato che comprende molte specie utilizzate in tutto il mondo come ortaggi. Vi troviamo piante importanti per l'alimentazione umana (le patate, le melanzane, i pomodori, i peperoni, e i peperoncini), piante da cui si ricavano droghe farmaceutiche per uso medicinale o voluttuario (la belladonna per l'atropina, il tabacco, le bacche di Goji) e piante velenose (le datura). Molte specie di questa famiglia contengono, soprattutto nelle parti verdi, alcaloidi psicoattivi (vedi in basso)[3].
Descrizione
modificaLa famiglia delle Solanacee comprende soprattutto piante erbacee, piante rampicanti, arbusti e raramente piccoli alberi. Le Solanaceae presentano fiori attinomorfi, gamosepali e gamopetali disposti in cime ascellari e talvolta i fiori sono singoli. I pezzi fiorali del calice e della corolla sono in numero di 5. I sepali sono parzialmente fusi, di solito sono persistenti e possono svilupparsi intorno al frutto, come accade nel genere Physalis.
L'androceo è formato da 5 stami (a seconda dei generi da quattro ad otto) talvolta saldati per le antere; l'ovario è supero, formato da due carpelli. I frutti possono essere bacche come nel caso del pomodoro o capsule come nel caso della Datura. I semi sono di solito piatti e tondeggianti con un diametro medio di circa 2–4 mm. I fiori delle Solanacee sono generalmente appariscenti ed attraggono molti insetti tra cui api, vespe solitarie, mosche, lepidotteri e coleotteri. Le specie appartenenti al genere Solanum non producono nettare e sono visitati dagli insetti solo per il polline.
Le foglie hanno un aspetto molto variabile per dimensione e forma, possono essere intere o variamente suddivise. Le stipole sono sempre assenti, la disposizione in genere è alterna.
Distribuzione e habitat
modificaLe Solanaceae sono rappresentate allo stato spontaneo in tutti i continenti, con un maggior numero di specie nel continente americano, e ben si adattano a quasi tutti gli ecosistemi, nonostante la maggior parte di esse prediliga il caldo piuttosto che il freddo intenso[4].
Tossicità
modificaLe Solanacee si caratterizzano per essere una delle famiglie più ricche di specie pericolose; tale tossicità si deve soprattutto agli alcaloidi tropanici, riscontrati in varie specie, ma anche agli alcaloidi steroidici, tipici del genere Solanum, i quali possono causare addirittura calcinosi negli animali. In alcune zone del mondo, come in America del Sud ed in Australia, sono infatti considerate un pericolo non irrilevante per il bestiame che ne viene a contatto, spesso vittima della già citata calcinosi causata sovente da Cestrum diurnum, o di necrosi epatica, indotta comunemente da Cestrum parqui. Si riscontra un'elevata tossicità anche nel genere Datura, seppure in questo caso l'ingestione da parte di animali sia rara a causa del suo odore fortemente dissuasivo; in particolare si sono osservati effetti gravi conseguenti all'intossicazione da stramonio comune, che può causare debolezza muscolare, disorientamento, febbre alta, tachicardia ed allucinazioni che, in caso di dosi elevate, possono durare fino a quattro giorni.[5]
Alcaloidi
modificaGli alcaloidi sono sostanze organiche azotate prodotte dalle piante come metabolita secondario e che svolgono un'intensa azione fisiologica sugli animali anche a basse dosi. Le Solanacee sono note per produrre una vasta gamma di alcaloidi, tra cui i più noti sono i tropani. Molte specie contengono una varietà di alcaloidi che possono essere più o meno attivi o velenosi, come scopolamina, atropina, iosciamina e nicotina.
Alcuni degli alcaloidi che si trovano nelle Solanaceae sono:
Struttura chimica della solanina Struttura chimica di un tropano - Nicotina
- Capsaicina
Tassonomia
modificaLa famiglia comprende 102 generi, ripartiti in 8 sottofamiglie e 16 tribù:[1][9][10]
- Sottofamiglia Cestroideae
- Tribù Benthamielleae
- Benthamiella Speg.
- Combera Sandwith
- Pantacantha Speg.
- Tribù Browallieae
- Browallia L.
- Streptosolen Miers
- Tribù Cestreae
- Cestrum L.
- Protoschwenkia Soler.
- Sessea Ruiz & Pav.
- Vestia Willd.
- Tribù Salpiglossideae
- Reyesia Clos
- Salpiglossis Ruiz & Pav.
- Tribù Benthamielleae
- Sottofamiglia Duckeodendronoideae
- Duckeodendron Kuhlm.
- Sottofamiglia Goetzioideae
- Coeloneurum Radlk.
- Espadaea A.Rich.
- Goetzea Wydler
- Henoonia Griseb.
- Metternichia J.C.Mikan
- Tsoala Bosser & D'Arcy
- Sottofamiglia Nicotianoideae
- Tribù Anthocercideae
- Anthocercis Labill.
- Anthotroche Endl.
- Crenidium Haegi
- Cyphanthera Miers
- Duboisia R.Br.
- Grammosolen Haegi
- Symonanthus Haegi
- Tribù Nicotianeae
- Nicotiana L.
- Tribù Anthocercideae
- Sottofamiglia Petunioideae
- Bouchetia DC. ex Dunal
- Brunfelsia Plum. ex L.
- Calibrachoa Cerv.
- Fabiana Ruiz & Pav.
- Hunzikeria D'Arcy
- Leptoglossis Benth.
- Nierembergia Ruiz & Pav.
- Petunia Juss.
- Plowmania Hunz. & Subils
- Sottofamiglia Solanoideae
- Tribù Capsiceae
- Capsicum L.
- Lycianthes (Dunal) Hassl.
- Tribù Datureae
- Brugmansia Pers.
- Datura L.
- Trompettia J.Dupin
- Tribù Hyoscyameae
- Anisodus Link ex Spreng.
- Atropa L.
- Atropanthe Pascher
- Calliphysalis Whitson
- Hyoscyamus Tourn. ex L.
- Physochlaina G.Don
- Przewalskia Maxim.
- Scopolia Jacq.
- Tribù Lycieae
- Atrichodendron Gagnep.
- Lycium L.
- Tribù Mandragoreae Hunz. & Barboza
- Mandragora L.
- Tribù Nicandreae
- Nicandra Adans.
- Tribù Nolaneae
- Nolana L.
- Tribù Physaleae D'Arcy
- Alkekengi Mill.
- Athenaea Sendtn.
- Brachistus Miers
- Capsicophysalis (Bitter) Averett & M.Martínez
- Cataracta Zamora-Tav., O.Vargas & M.Martínez
- Chamaesaracha (A.Gray) Benth.
- Cuatresia Hunz.
- Darcyanthus Hunz. ex N.A.Harriman
- Deprea Raf.
- Discopodium Hochst.
- Dunalia Kunth
- Eriolarynx (Hunz.) Hunz.
- Iochroma Benth.
- Leucophysalis Rydb.
- Mellissia Hook.f.
- Nothocestrum A.Gray
- Oryctes S.Watson
- Physalis L.
- Quincula Raf.
- Saracha Ruiz & Pav.
- Schraderanthus Averett
- Trozelia Raf.
- Tubocapsicum Makino
- Tzeltalia E.Estrada & M.Martínez
- Vassobia Rusby
- Withania Pauquy
- Witheringia L'Hér.
- Tribù Solaneae
- Tribù Solandreae
- Doselia A.Orejuela & Särkinen
- Dyssochroma Miers
- Hawkesiophyton Hunz.
- Juanulloa Ruiz & Pav.
- Markea Rich.
- Merinthopodium Donn.Sm.
- Poortmannia Drake
- Solandra Sw.
- Schultesianthus Hunz.
- Trianaea Planch. & Linden
- Solanoideae incertae sedis
- Exodeconus Raf.
- Jaborosa Juss.
- Latua Phil.
- Nectouxia Kunth
- Salpichroa Miers
- Sclerophylax Miers
- Tribù Capsiceae
- Sottofamiglia Schizanthoideae
- Schizanthus Ruiz & Pav.
- Sottofamiglia Schwenckioideae
- Heteranthia Nees & Mart.
- Melananthus Walp.
- Schwenckia L.
Note
modifica- ^ a b (EN) Solanaceae, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 22 marzo 2024.
- ^ (EN) The Angiosperm Phylogeny Group, An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the ordines and families of flowering plants: APG IV, in Botanical Journal of the Linnean Society, vol. 181, n. 1, 2016, pp. 1–20.
- ^ Le Solanacee Archiviato il 29 luglio 2013 in Internet Archive. Misterveg.it
- ^ Solanacee: una grande famiglia, su giardinaggioweb.net. URL consultato il 2 novembre 2012 (archiviato dall'url originale il 2 settembre 2012).
- ^ Jean Bruneton, Solanaceae, in Plantas Toxicas, Editorial Acribia, ISBN 84-200-0935-0.
- ^ Solanine poisoning, in British Medical Journal, vol. 2, n. 6203, 8 dicembre 1979, pp. 1458-1459. URL consultato il 9 maggio 2020.
- ^ R. F. Alexander, G. B. Forbes e E. S. Hawkins, A fatal case of solanine poisoning, in British Medical Journal, vol. 2, n. 4575, 11 settembre 1948, p. 518, DOI:10.1136/bmj.2.4575.518. URL consultato il 9 maggio 2020.
- ^ W. J. Griffin e G. D. Lin, Chemotaxonomy and geographical distribution of tropane alkaloids, in Phytochemistry, vol. 53, n. 6, 2000-03, pp. 623-637, DOI:10.1016/s0031-9422(99)00475-6. URL consultato il 9 maggio 2020.
- ^ (EN) List of Genera in Solanaceae, su APG website. URL consultato il 22 marzo 2024.
- ^ (EN) Zamora-Tavares et al., Cataracta, a new monotypic genus segregated from Physalis (Solanaceae), in Phytotaxa, 16 (3), 2023, pp. 247–257, DOI:10.11646/phytotaxa.616.3.4.
Altri progetti
modifica- Wikizionario contiene il lemma di dizionario «Solanacee»
- Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Solanaceae
- Wikispecies contiene informazioni su Solanaceae
Collegamenti esterni
modifica- Solanacee, su Treccani.it – Enciclopedie on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.
- Augusto Béguinot, SOLANACEE, in Enciclopedia Italiana, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 1936.
- Alessandra Magistrelli, Solanacee, in Enciclopedia dei ragazzi, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 2004-2006.
- (EN) Solanaceae, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
- (EN, FR) Solanaceae, su Enciclopedia canadese.
- (EN) Solanaceae, su Fossilworks.org.
Controllo di autorità | Thesaurus BNCF 20759 · LCCN (EN) sh85124477 · GND (DE) 4171062-9 · BNE (ES) XX542337 (data) · BNF (FR) cb122339149 (data) · J9U (EN, HE) 987007553393605171 · NDL (EN, JA) 00568049 |
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