lievitare
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lievitare (vai alla coniugazione)
- (gastronomia) permettere una fermentazione col lievito
- far aumentare una massa di pasta per pane con l'aiuto di lievito
- lie | vi | tà | re
IPA: /ljeviˈtare/
derivazione di lievito, dal latino lĕvĭtum che driva da levare cioè "alzare"
- Francesco Sabatini e Vittorio Coletti, Il Sabatini Coletti edizione online su corriere.it, RCS Mediagroup
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale
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- Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
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