|
[[ファイル:Chocolate Pie.jpg|thumb|160pxサムネイル|ソフトケーキのチョコパイ]]
'''チョコパイ'''（{{Lang-en-short|choco pie}}）とは、しっとりとした生地に[[マシュマロ]]または[[クリーム (食品)|クリーム]]を挟んで[[チョコレート]]でコーティングされた二層の[[パイ]]に似た[[菓子]]、ソフト[[ケーキ]]菓子、スナックケーキ。
== 経緯歴史 ==
オリジナルは[[1917年]]の[[アメリカ合衆国南部]]にさかのぼる。[[テネシー州]][[チャタヌーガ]]にあるチャタヌーガ・ベイカリーが地元の炭鉱[[労働者]]向けにグラハム・クラッカーに[[マシュマロ]]を挟んだ[[ムーン・パイ]]を製造した<ref>{{citeCite web|title=MoonPie: About|url=http://www.moonpie.com/about|publisher=[[:en:Chattanooga Bakery|Chattanooga Bakery]]|accessdate=3 June 2012}}</ref>。
[[日本]]では[[第二次世界大戦]]の後、アメリカ兵が持ち込んだことによりこの菓子は人気が上がった。[[1958年]]、[[森永製菓]]からビスケットにマシュマロを挟んで[[チョコレート]]でコーティングされたエンゼルマークの「[[エンゼルパイ]]」が販売されている。（[[1961年]]に全国発売）<ref>[http{{Cite web|和書|title=エンゼルパイ {{!}} 森永製菓株式会社 |url=https://www.morinaga.co.jp/angelpie/index |website=www.htmlmorinaga.co.jp 森永製菓株式会社公式ホームページ エンゼルパイ]|accessdate=2022-06-07 |language=ja}}</ref> <ref>{{Cite web |和書|url=httphttps://www.morinaga.co.jp/angelpie/#historyHistory |title=エンゼルパイの歴史 |publisher=森永製菓 |accessdate=20182022-0306-28 07}}</ref>。[[1983年]]には[[ロッテ]]がケーキ生地にクリームを挟んだ「チョコパイ」を販売開始。
== 類種・バリエーション ==
*=== パイ生地 ===
: [[パイ]]生地から作られるチョコパイは、パイ生地に挟み込んでオーブンで焼き上げて作る。パイ生地を利用した菓子・[[デザート]]料理のバリエーションの一つとして人気がある。
*=== ソフトケーキ ===
: ソフトケーキのチョコパイは1917年、アメリカ合衆国[[テネシー州]]の {{en|Chatanooga Bakeries}} チャタヌーガ・ベイカリーで、地元の炭鉱労働者向けに売り出されたグラハム・クラッカーにマシュマロを挟んだムーンパイが元祖であり、アメリカ南部ではポピュラーな菓子である。（しかしアメリカの[[アメリカ合衆国北部|北部]]・[[アメリカ合衆国西部|西部]]・[[アメリカ合衆国東部|東部]]地域の[[コンビニエンスストア|コンビニ]]や[[スーパーマーケット]]では、現在はあまり見かけない）。
: このムーンパイは、1951 年に 発売されたカントリーソング「{{en|Gimmee (＝give me) an RC Cola and a Moon Pie}}」のヒットもあり、[[コーラ ( 飲料)|コーラ]]と 一緒に 食べるアメリカの 肉体労働者のおやつとして 受け 入れられ、 更に 第二次世界大戦後は、 類似品である[[ビスケット]]にマシュマロと[[ジャム]]を 挟んだ「{{ 仮リンク|ワゴン・ホイールズ|en|Wagon Wheels}}」が、[[オーストラリア]]、[[カナダ]]、[[イギリス]]などで 発売されたこともあり、アメリカ 以外の 国で 普及した。 ▼
▲: このムーンパイは、1951 年に 発売されたカントリーソング「{{en| Gimmee (＝giveGimmee（=give me)me） an RC Cola and a Moon Pie}}」のヒットもあり、[[コーラ ( 飲料)|コーラ]]と 一緒に 食べるアメリカの 肉体労働者のおやつとして 受け 入れられ、 更に 第二次世界大戦後は、 類似品である[[ビスケット]]にマシュマロと[[ジャム]]を 挟んだ「{{ 仮リンク|ワゴン・ホイールズ|en|Wagon Wheels}}」が、[[オーストラリア]]、[[カナダ]]、[[イギリス]]などで 発売されたこともあり、アメリカ 以外の 国で 普及した。
== 各国のチョコパイ ==
=== 日本 ===
*[[ 大韓民国| 韓国]]の 東洋製菓が 似た 製品であるオリオン・チョコパイを1974 年に 発売した。1973 年頃、 東洋R&Dのチームが[[ジョージア 州]]のホテルを 訪れた 際、[[ホテル]]の[[レストラン]]で 出されたチョコレートでコーティングされた 菓子からインスパイアされたものである。 韓国に 戻り、チョコレート・ビスケット・ケーキの 試作を 始め、チョコパイとして 製造された<ref>{{cite web|title=새우깡의 ‘깡’ 무슨 뜻? ‘장수과자’ 이야기|url=http://www.fnnews.com/view_news/2011/05/04/110504105416.html|publisher=[[:en:The Financial News|The Financial News]]|accessdate=5 May 2011|author=남형도기자|date=4 May 2011|language=Korean}}</ref>。 同社がオリオン・チョコパイを 発売して 以降、 韓国ではチョコパイという 名が 広まり、マシュマロの 味と 安価な 価格により 子供から 大人まで 親しまれた。 東洋製菓はオリオン・チョコパイの 人気にあやかり、[[2003 年]]に 社名を[[オリオン ( 韓国の 企業)|オリオン]]に 変更した。1979 年、[[:en:Lotte Confectionery|ロッテ 製菓]] も 似た 製品の 発売を 開始した。ロッテ 製菓のロッテ・チョコパイが 市場に 出た 際、[[ハングル]]で{{lang|ko|쵸코파이}}と 東洋製菓とは 違う 文字にした。[[ヘテ]]と[[クラウン 製菓]]もそれぞれチョコパイを 発売した。1999 年、 東洋製菓は「チョコパイ」という 名の 使用について''Lotte Confectionery'' を 提訴した。しかし 判決では「チョコパイ」は 一般的な 名詞であるとしてこれを 棄却した<ref name="ChosunIlbo">{{cite news |publisher=Chosun Ilbo |url=http://english.chosun.com/site/data/html_dir/1999/08/05/1999080561428.html |date=5 August 1999 |accessdate=4 September 2012 |title="Choco Pie" is a "Common Noun"}}</ref>。 ▼日本では森永製菓が1958年にエンゼルストア限定でエンゼルパイを発売した（1961年に全国販売）。ロッテも1983年に6個入りのチョコパイを発売。1984年には森永製菓も6個入りを発売したのに続き、1993年にはマシュマロを用いない「ガトーショコラ」を発売した。
*[[ 朝鮮民主主義人民共和国| 北朝鮮]]では[[2004 年]]に[[ 開城工業団地]]でオリオンのチョコパイが、 北朝鮮で 現金支給が 禁じられてるため、[[ 残業]] 代わりの[[ 報酬]]として 支給されたところ 瞬く 間に 人気となり<ref name=wsj171230>{{Cite news |publisher=[[ウォール・ストリート・ジャーナル]]|url=http://jp.wsj.com/articles/SB10001424052702304174304580006573564310324 |date=2014-07-03 |accessdate=2017-12-30 |title=「チョコパイ 中毒」 撲滅狙う？― 北朝鮮が 労働者への 支給禁止}}</ref><ref> 毎日新聞『[http://mainichi.jp/select/wadai/news/20090705k0000m040038000c.html 雑記帳： 開城工業団地で 韓国の「チョコパイ」 人気… 北朝鮮]』2009 年7 月4 日</ref>、[[ 北朝鮮ウォン]]に 取って 代わる「 第2の 通貨」<ref>{{Cite news |publisher=[[ 週刊プレイボーイ]]|url=http://wpb.shueisha.co.jp/2014/11/06/38373/ |date=2014-11-06 |accessdate=2017-12-30 |title= 韓国のおいしすぎる“チョコパイ”が 北朝鮮と 一触即発の 時限爆弾に？}}</ref>として 流通する 有様から、 北朝鮮当局は 労働者への 支給を 禁止した<ref name=wsj171230/>。これを 受けて 北朝鮮の 国営企業は[[ 中華人民共和国| 中国]]から 原材料を 輸入してチョコパイを 国産化している<ref>{{Cite news |publisher=[[デイリーNK]]|url=http://dailynk.jp/archives/49815 |date=2015-08-10 |accessdate=2017-12-30 |title= 北朝鮮製チョコパイを 食べてみた！ そのお 味は？}}</ref>。 ▼
* [[韓国映画]]『[[JSA (映画)|JSA]]』では、[[朝鮮人民軍|北朝鮮軍]]兵士がチョコパイを欲しがるので[[大韓民国国軍|韓国軍]]兵士が与えたり、韓国軍兵士が北朝鮮軍兵士へ南への[[逃亡]]を誘う理由にチョコパイを腹いっぱい食べられるという場面が描かれている。また、韓国国内ではチョコパイに北朝鮮の体制を批判するメッセージを添付して風船で飛ばす活動も行われている<ref>{{cite news|url=https://www.youtube.com/watch?v=mOih9Lwva7I|title=ビラと一緒にチョコパイも 北朝鮮へ飛ばした風船|date=2012-01-20|newspaper=[[All-nippon News Network|ANNnewsCH]]|accessdate=2014-06-22}}</ref><ref>{{cite news|url=http://japanese.yonhapnews.co.kr/northkorea/2014/04/29/0300000000AJP20140429004000882.HTML|title=韓国団体 北へ向けチョコパイ付き風船＝砲撃訓練と同時刻|date=2014-04-29|newspaper=[[聯合ニュース]]|accessdate=2014-06-22}}</ref>。[[2017年]]12月にオリオンは[[共同警備区域]]（JSA）から亡命した北朝鮮軍兵士の[[脱北者]]オ・チョンソンに対してチョコパイ100箱と生涯無料でチョコパイを購入できる権利を与えて話題となった<ref>{{Cite news |publisher=[[Record China]]|url=http://www.recordchina.co.jp/b216341-s0-c30.html |date=2014-07-03 |accessdate=2017-12-30 |title=韓国企業、JSAからの脱北兵に「一生分のチョコパイ」無料で提供＝韓国ネット「あふれる情を感じる」「必死の思いで来た人にチョコパイ？」}}</ref>。
=== 韓国 ===
▲*[[ 大韓民国| 韓国]]の [[オリオン (韓国の企業)|東洋製菓]]が 似た 製品であるオリオン・チョコパイを1974 年に 発売した。1973 年頃、 東洋R&Dのチームが[[ジョージア 州]]のホテルを 訪れた 際、[[ホテル]]の[[レストラン]]で 出されたチョコレートでコーティングされた 菓子からインスパイアされたものである。 韓国に 戻り、チョコレート・ビスケット・ケーキの 試作を 始め、チョコパイとして 製造された<ref>{{ citeCite web|title=새우깡의 ‘깡’ 무슨 뜻? ‘장수과자’ 이야기|url=http://www.fnnews.com/view_news/2011/05/04/110504105416.html|publisher=[[:en:The Financial News|The Financial News]]|accessdate=5 May 2011|author=남형도기자|date=4 May 2011|language=Korean}}</ref>。 同社がオリオン・チョコパイを 発売して 以降、 韓国ではチョコパイという 名が 広まり、マシュマロの 味と 安価な 価格により 子供から 大人まで 親しまれた。 東洋製菓はオリオン・チョコパイの 人気にあやかり、 [[2003 年]]に 社名を [[オリオン (韓国の企業)|オリオン]]に 変更した。1979 年、[[ :en:Lotte Confectionery|ロッテ 製菓]] も 似た 製品の 発売を 開始した。ロッテ 製菓のロッテ・チョコパイが 市場に 出た 際、[[ハングル]]で{{ langLang|ko|쵸코파이}}と 東洋製菓の초코파이とは 違う 文字にした。[[ヘテ]]と[[クラウン 製菓]]もそれぞれチョコパイを 発売した。1999 年、 東洋製菓は「チョコパイ」という 名の 使用について ''Lotte Confectionery'' ロッテ製菓を 提訴した。しかし 判決では「チョコパイ」は 一般的な 名詞であるとしてこれを 棄却した<ref name="ChosunIlbo">{{ citeCite news |publisher=Chosun Ilbo |url=http://english.chosun.com/site/data/html_dir/1999/08/05/1999080561428.html |date=5 August 1999 |accessdate=4 September 2012 |title="Choco Pie" is a "Common Noun"}}</ref>。
=== 北朝鮮 ===
▲*[[ 朝鮮民主主義人民共和国| 北朝鮮]] では[[2004年]]にの[[ 開城工業団地]]で オリオンは、労働者への チョコパイが、北朝鮮で現金支給が 禁じられて いるため 、[[2004年にオリオンのチョコパイを残業]]代わりの [[報酬]]として 支給されしたところ 、瞬く 間に 人気となり<ref name= "wsj171230 ">{{Cite news |publisher=[[ウォール・ストリート・ジャーナル]]|url=http://jp.wsj.com/articles/SB10001424052702304174304580006573564310324 |date=2014-07-03 |accessdate=2017-12-30 |title=「チョコパイ 中毒」 撲滅狙う ？―?―北朝鮮が 労働者への 支給禁止}}</ref> <ref>{{R|毎日新聞『[http://mainichi.jp /select/wadai/news/20090705k0000m040038000c.html 雑記帳：開城工業団地で韓国の「チョコパイ」人気…北朝鮮]』2009 年7 月4 日</ref>}}、[[ 朝鮮民主主義人民共和国ウォン|北朝鮮ウォン]]に 取って 代わる「 第2の [[通貨]]」<ref>{{Cite news |publisher=[[ 週刊プレイボーイ]]|url= httphttps://wpb.shueisha.co.jp /news/politics/2014/11/06/38373/ |date=2014-11-06 |accessdate=2017-12-30 |title= 韓国のおいしすぎる“チョコパイ”が 北朝鮮と 一触即発の 時限爆弾に ？?}}</ref>として 流通するした。その有様から、 北朝鮮当局は 労働者への 直接支給を 禁止した<ref name= "wsj171230 " />。これを 受けて 、北朝鮮の 国営企業は[[ 中華人民共和国|中国]]から 原材料を 輸入して 、チョコパイを 国産化している<ref>{{Cite news |publisher=[[デイリーNK]]|url=http://dailynk.jp/archives/49815 |date=2015-08-10 |accessdate=2017-12-30 |title= 北朝鮮製チョコパイを 食べてみた ！! そのお 味は ？?}}</ref>。
<gallery>
File:LOTTE - CHOCO PIE.jpg|日本のロッテのチョコパイ
File:ORION - Choco Pie.jpg|オリオンのチョコパイ
</gallery>
== 脚注 ==
{{脚注ヘルプ}}
<references/>
{{Reflist|refs=
<ref name="毎日jp 2009年7月4日">{{Cite web|和書
| author = 西脇真一
| url = http://mainichi.jp/select/wadai/news/20090705k0000m040038000c.html
| archiveurl = https://web.archive.org/web/20090706192220/mainichi.jp/select/wadai/news/20090705k0000m040038000c.html
| title = 雑記帳：開城工業団地で韓国の「チョコパイ」人気…北朝鮮
| website = [[毎日jp]]
| date = 2009-7-4
| accessdate = 2009-7-4
| archivedate = 2009-7-6 }}
</ref>
}}
== 関連項目 ==
{{チョコレート}}
{{foodFood-stub}}
{{デフォルトソートDEFAULTSORT:ちよこはい}}
[[Category:チョコレート菓子]]
[[Category:アメリカ合衆国の食文化]]
| 