ノート:羊羹
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外部 リンクについて
[水 羊羹 の記述 との統合 の提案
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異論 も無 く統合 提案 への報告 が遅 れた事情 でテンプレートと統合 提案 の除去 をされたものと理解 します。ルールも知 らず失礼 をお詫 びします。反対 が見 られないので再 提案 の元 数日 中 の統合 を試 みます。--Kazu7878 2012年 12月4日 (火) 15:20 (UTC)- 1
ヶ月 もの間 、反対 がないのですから、再 提案 も数日 待 つ必要 もありません。--Dr.Jimmy（会話 ） 2012年 12月5日 (水) 03:23 (UTC)- ご
意見 感謝 します。ルールの無 理解 で迷 ってました。水 羊羹 の履歴 とノートの統合 を行 うべきか判断 が付 かないもので必要 な場合 は管理 者 への依頼 をお願 いします。--Kazu7878 2012年 12月5日 (水) 16:20 (UTC) - この
度 のご迷惑 の程 お詫 びします。ご足労 頂 きましてありがとうございました。後 ほどコメントアウトします。--Kazu7878 2012年 12月19日 (水) 02:15 (UTC)
- ご
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記述 について
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宣伝 と誤解 のある出典 を削除 しました。中立 的 な出典 を探 し出 して対処 したいと思 いますのでしばらくお待 ちください。--Kazu7878（会話 ） 2021年 11月24日 (水) 19:13 (UTC)- こんにちは。
本 記事 の参考 資料 としては、虎屋 文庫 『ようかん』（ISBN:978-4103529514）の第 １章 「ようかん全 史 」が、史料 もきちんと記載 されていて出典 として適切 な印象 を受 けました（練 羊羹 や水 羊羹 の発祥 等 に関 しても史料 を踏 まえた記載 がありました）。現物 の本 が手元 にあるため私 も折 を見 て修正 ・加筆 をしたいと思 います。--Nano blocks（会話 ） 2021年 11月25日 (木) 11:06 (UTC)- コメントありがとうございます。
特 に厄介 なのが水 羊羹 と丁稚 羊羹 の出典 です。世間 一般 の情報 は誤解 と偏見 とデマばかりで良 く調 べて正 しい情報 を伝 えようともしません。良 く調 べれば東京 にも御節 料理 として水 羊羹 が存在 していたことが確認 できます。自分 は大体 の歴史 を把握 していますが間接 的 な記述 としました。虎屋 文庫 は自分 も把握 しておりますが自分 はうまく書 く自信 がないものでもしよろしければ間接 的 な表現 でご検討 を宜 しくお願 い致 します。--Kazu7878（会話 ） 2021年 12月1日 (水) 19:57 (UTC)虎屋 文庫 の「虎屋 文庫 の羊羹 ・YOKAN」展 の図録 に「夏 の水 羊羹 」「冬 の水 羊羹 」という半 ページほどのコラムがあり、簡単 な内容 でしたが丁稚 羊羹 についても載 っていたため、その内容 を中心 に「水 羊羹 」「丁稚 羊羹 」の項目 を修正 しました。由来 に諸説 あることがわかるように一部 要 出典 スタブをつけて残 したため、もし出典 になる資料 をご存知 でしたらお手数 ながら補足 いただければと思 います。どうぞよろしくお願 いします。--Nano blocks（会話 ） 2021年 12月5日 (日) 04:08 (UTC)虎 屋 は東京 の冬 の水 羊羹 を把握 していない為 避 けておりました。御節 については多少 ながら各地 に資料 は現存 するのですがデマ出典 の為 検証 されないまま放置 されているのが現状 です。忘 れ去 られたとは資料 はありますがルール上 の出典 は困難 な訳 です。--Kazu7878（会話 ） 2022年 9月 12日 (月) 18:06 (UTC)練 羊羹 が水 羊羹 の原料 だとする出典 が存在 します。また冬 の水 羊羹 は福井 だけの様 な出典 も存在 します。出典 元 の名指 しは避 けますが作 り話 のデマですのでご注意 ください。虎屋 文庫 と各種 資料 を見 る限 りでは練 羊羹 が水 羊羹 の原料 とは考 えられない訳 で知 り合 いの和菓子 職人 さんも練 羊羹 を溶 かして再生 は非 科学 的 と申 しております。一時期 デマ出典 が元 で編集 争 いと成 りましたが正確 な出典 や各種 資料 と科学 的 根拠 のある証言 以外 の記述 は削除 しますのでよろしくお願 いいたします。--Kazu7878（会話 ） 2024年 8月 14日 (水) 18:37 (UTC)
- コメントありがとうございます。
- こんにちは。