〇移住いじゅうのきっかけを教おしえてください

北九州きたきゅうしゅう市しの出身しゅっしんなのですが、サッカースカウトを受うけて愛知あいちの大学だいがくに進学しんがくしました。縁えんもゆかりもない土地とちでしたが、必要ひつようとしてくれているなら行いこう、と。

卒業そつぎょう後ご、そのまま愛知あいち県けんで就職しゅうしょくし、サラリーマンをしながら週末しゅうまつにコーヒーのスクールに通かよっていたんです。半年はんとしほどバリスタ養成ようせいコースに通かよい、愛知あいち県けんで『KENTO COFFEE』としてマルシェに出店しゅってんしたり間借まがりで営業えいぎょうしたりしていました。愛知あいち県けんでお店みせをやりたいと思おもっていたのですが、コロナになり、それが厳きびしくなってしまって。いずれは地元じもとでお店みせを出だしたい、という思おもいはあったので、コロナが落おち着ついたのと、30歳としという節目ふしめもあって北九州きたきゅうしゅう市しに戻もどってきました。

〇実際じっさいに移住いじゅうしてからの暮くらしはいかがですか？

北九州きたきゅうしゅう市しに帰かえってすぐ、OhaNa Coffeeさんで間借まがり営業えいぎょうをさせてもらえることになって。その後ごも戸畑とばたの犬丸いぬまる荘そうで営業えいぎょうしたり、イベント出店しゅってんを重かさねるうちに色々いろいろな出会であいがあり、そんな縁えんが繋つながって、ついに2024年とし４月がつに実じつ店舗てんぽをオープンする運はこびとなりました。

〇現在げんざいのお仕事しごとについて教おしえてください

今いまは浅あさ煎いりがコーヒーのトレンドなんですが、『KENTO COFFEE』は深ふか煎いりにこだわっています。結局けっきょく、何なん度ども飲のみたくなるのは深ふか煎いりだな、と思おもって。

コーヒー以外いがいにも、ケーキやプリン、ホットサンドも出だしています。プリンは通常つうじょうのプリンに加くわえて抹茶まっちゃプリンもあり、人気にんきなんですよ。

〇北九州きたきゅうしゅう市しに戻もどってきて、改あらためて感かんじた魅力みりょくを教おしえてください

人ひとがあったかいですね。あと、祭まつり好すき（笑）。「集あつまってなんかやろうぜ」という一体いったい感かんがあって、それは北九州きたきゅうしゅう市しのいいところだと感かんじます。僕ぼく自身じしん、北九州きたきゅうしゅう市しに戻もどってきていろんな縁えんがあっていろんな人ひとに助たすけられましたが、北九州きたきゅうしゅう市しは団結だんけつ力りょくがあって、みんなで助たすけ合あう、チームでやる、というのがいい。一人ひとりでやるよりも、ないものを持もっている者もの同士どうしで一緒いっしょに一ひとつのものをつくり上あげる、というのがいいですね。

〇これから移住いじゅうを検討けんとうしている人ひとに一言ひとこと

北九州きたきゅうしゅう市しには、助たすけてくれる人ひとがたくさんいます。何なにかしたい、という人ひとには熱量ねつりょうをもって応こたえてくれる人ひともいます。自分じぶんにできることは貢献こうけんして、自分じぶんにないものは助たすけてもらえる。地元じもとの仲間なかまも発信はっしんしてくれたり、一人ひとりじゃないなと感かんじています。なので、もしUターンを悩なやんでいる人ひとがいたら、「安心あんしんして帰かえっておいで。一人ひとりじゃないよ」と言いいたいですね。

もし起業きぎょうしたい人ひとがいれば、補助ほじょ金きんもありますし、まずは実務じつむ経験けいけんを積つむのが大事だいじですが不安ふあんなことがあれば僕ぼくのお店みせに来きてもらえたら話はなしを聞きくくらいはできます。お店みせで待まっています（笑）。