Kostsirkel er en figur som viser hva slags mat man bør spise. Sirkelen er delt inn i stykker. Et lite stykke viser at man bør spise lite av noe. Et stort stykke viser at man bør spise mye av noe.
Den vanligste kostsirkelen i Norge er laget av Helsedirektoratet. De har som jobb å gi råd om helse til alle som bor i Norge.
Kostsirkelen har fem grupper av matvarer:
Kostsirkelen er en enkel måte å vise hvilke råd Helsedirektoratet gir om kosthold.
Noen av disse rådene er:
Den aller minste delen i kostsirkelen viser godteri, brus og snacks. Helsedirektoratet mener at man bare skal spise bittelitt av disse matvarene. Det er fordi de inneholder mye fett, sukker og salt, og nesten ikke noen vitaminer, mineraler eller kostfiber.
En annen versjon av kostsirkelen er en matpyramide. I denne figuren viser de nederste trinnene hva man bør spise mye av, og de øverste trinnene hva man bør spise lite av.
