Tirozīns
Tirozīns | |
---|---|
L-tirozīna struktūrformula un molekulas modelis | |
Ķīmiskā formula | C9H11NO3 |
Molmasa | 181,19 g/mol |
Blīvums | 1456 kg/m3 |
Kušanas temperatūra |
295 °C (lēni karsējot; sadalās) 343 °C (ātri karsējot; sadalās) |
Viršanas temperatūra | - |
Izoelektriskais punkts | 5,66 |
Tirozīns (Tyr, 2-amino-3-(4-hidroksilfenil)-propānskābe,
Atrašanās dabā
[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]Tirozīns ietilpst daudzu dabisko olbaltumvielu, tai skaitā fermentu, sastāvā. Organismā tirozīns sintezējas no fenilalanīna ar fermenta fenilalanīn-4-hidroksilāzes palīdzību. Parasti tirozīns pietiekamā daudzumā tiek uzņemts ar pārtiku, tādēļ šis process vairāk nepieciešams fenilalanīna pārpalikuma likvidēšanai. Ja fenilalanīn-4-hidroksilāze nav pietiekami aktīva, attīstās smaga slimība - fenilketonūrija.
Bioloģiskā nozīme
[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]Tirozīns nepieciešams arī daudzu svarīgu bioloģiski aktīvu vielu (kateholamīnu - dofamīna, adrenalīna, noradrenalīna; pigmenta melanīna; vairogdziedzera hormonu) sintēzei.
|