चना मसाला
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| चना मसाला Chana Masala | |
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 चना मसाला, परसल | |
| अन्य नाम(सभ) | छोले मसाला, छोले सब्जी |
| पकवान | मुख्य |
| उत्पत्ति स्थान | भारत |
| क्षेत्र वा राज्य | पञ्जाब, भारत |
| मुख्य सामग्रीसभ | काबुली चना |
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| ई एक शृङ्खला छी जे भारतीय खानाके बारेमे अछि । |
| भारतीय खाना |
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क्षेत्रीय व्यञ्जन
पञ्जाबी • उत्तर प्रदेश • केरल • तमिल • उड़ीसा • छत्तीसगढ़ • सिक्किम • असमिया • गोआ •गुजराती •मराठी •
भारतीय-चाइनीज •फास्ट-फूड · |
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सामग्री आ प्रकार
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एहो सभ देखी
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चना मसाला भारतीय खानाक एक प्रसिद्ध सब्जी छी ।[१] एहिमे मुख्य सामग्री काबुली चना प्रयोग होइत अछि । ई तेज मसालाक चटपटी सब्जी होइत अछि । ई दक्षिण एसिया पर्यन्त मिलैत अछि, जे सभमे ई उत्तर भारतमे सबसँ अधिक प्रचलित अछि ।
सामग्री
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काबुली चनेक साथ एहिमे प्याज, टमाटर, आदी, लहसुन, हरियर धनिया, हरदी, धनिया पाउडर, गर्म मसाला आदि पड़ैत अछि । ई एक शाकाहारी व्यञ्जन छी ।[२]
सन्दर्भ सामग्रीसभ
[सम्पादन करी]बाह्य जडीसभ
[सम्पादन करी]- क्रमवार चना मसाला बनेबाक विधि
- चना मसाला बनेबाक विधि व्यञ्जन.कम पर
- चना मसाला बनेबाक विधि याहू जागरणपर