トロッとした食 しょく 感 かん が魅力 みりょく の「サーモン」※画像 がぞう はイメージです(marucyan/stock.adobe.com)
キレイな断面 だんめん が食欲 しょくよく そそる「サーモンのレアカツ」がSNSで話題 わだい になっています。クレハの公式 こうしき Xアカウント(@krewrap_kureha)は、そんなバズりメニューがお家 いえ で簡単 かんたん に作 つく れるレシピを紹介 しょうかい 。この投稿 とうこう には2.3万 まん 件 けん の「いいね!」が集 あつ まるなど、多 おお くの反響 はんきょう を呼 よ んでいます。
白 しろ だしを絡 から めた「サーモンのレアカツ」
サーモンに白 しろ だしを絡 から めて、炒 いた めたパン粉 ぱんこ まぶしてトースターで焼 や くだけ。揚 あ げる手間 てま もなく、油 あぶら が不要 ふよう なのも嬉 うれ しいポイントです。白 しろ だしを絡 から めると「サーモンの美味 おい しさが引 ひ き立 た ってものすごく美味 おい しい」とのこと。
▽材料 ざいりょう (2人 ふたり 分 ぶん ) ・サーモンの刺身 さしみ のサク…200g ・白 しろ だし…小 こ さじ1 ・マヨネーズ…大 おお さじ1/2 ・パン粉 ぱんこ …大 おお さじ5 ・ポン酢 ぽんず …大 おお さじ2 ・青 あお ネギ(小口切 こぐちき り)…適量 てきりょう
▽作 つく り方 かた ① サーモンに白 しろ だしを絡 から める。 ② フライパンにフライパン用 よう ホイルを敷 し き、パン粉 ぱんこ をきつね色 しょく になるまで炒 いた める。 ③ ①にマヨネーズを絡 から め、②を全体 ぜんたい にまぶす。 ④ 天 てん 板 ばん にフライパン用 よう ホイルを敷 し いてサーモンをのせ、250度 ど のトースターで4分 ふん 程 ほど 焼 や く。 ⑤ 切 き り分 わ けて器 うつわ に盛 も り、ポン酢 ぽんず と青 あお ネギを混 ま ぜて添 ぞ えたら完成 かんせい 。
この投稿 とうこう には、「これおれのすきなやつ」「油 あぶら 使 つか わなくていいの天才 てんさい では!!」「絶対 ぜったい 美味 おい しいやつ」などのコメントが。実際 じっさい に作 つく ってみた方 ほう からは、「白 しろ だしとマヨネーズが影 かげ から支 ささ えてくれて味 あじ わい深 ぶか い感 かん じ!」との声 こえ も寄 よ せられていました。
炒 いた めたパン粉 こ まぶし、トースターで焼 や くだけの「サーモンのレアカツ」※画像 がぞう はイメージです(Caito/stock.adobe.com)
▽出典 しゅってん :クレハ 公式 こうしき X/家 いえ で作 つく るサーモンのレアカツはこれなら揚 あ げずに簡単 かんたん https://x.com/krewrap_kureha/status/1843575812361949501