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〈プロ解説〉野菜ジュース、おすすめ人気10選 管理栄養士のレシピも紹介
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〈プロ解説かいせつ野菜やさいジュース、おすすめ人気にんき10せん 管理かんり栄養士えいようしのレシピも紹介しょうかい

みちこう 美貴子みきこ食事しょくじ管理かんりアプリ「あすけん」管理かんり栄養士えいようし
最終さいしゅう更新こうしん: 2024-09-05

記事きじ紹介しょうかいした商品しょうひん購入こうにゅうすると、売上うりあげ一部いちぶがMoovooに還元かんげんされることがあります。

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野菜やさい不足ふそくかんじているなら、手軽てがる生活せいかつれられるものとして、野菜やさいジュースがあります。

みなさんは野菜やさい十分じゅうぶんべていますか? 厚生こうせい労働省ろうどうしょうれい元年がんねん実施じっしした調査ちょうさによると、野菜やさい摂取せっしゅりょう平均へいきんは280.5gで、ここ10ねんほどおおきな増減ぞうげんはなく、目標もくひょうとしている350gにはやく70g不足ふそくしている状態じょうたいつづいています。

この70gは、小鉢こばち1つぶん程度ていどふくさいることができますが、「あと1ひん」の野菜やさいべることはなかなかむずかしいようですね。

そこで今回こんかいは、野菜やさいジュースのえらかた注意ちゅういてんについてご紹介しょうかいします。

食事しょくじ管理かんりアプリ「あすけん」管理かんり栄養士えいようし
みちこう 美貴子みきこ
株式会社かぶしきがいしゃasken 事業じぎょう統括とうかつ責任せきにんしゃ。フードサービス大手おおて企業きぎょう入社にゅうしゃ、2007ねん事業じぎょうげに参加さんかした「あすけん」は、現在げんざい700まんにん以上いじょう利用りようする国内こくない最大さいだいきゅうのダイエットサポートアプリに成長せいちょう。テレビ・雑誌ざっし出演しゅつえん栄養えいよう監修かんしゅうなど、幅広はばひろ活躍かつやくちゅう
道江みちえさんには2022ねん6がつえらかた解説かいせつ執筆しっぴつ筆者ひっしゃおすすめ商品しょうひん選定せんていをしていただきました。記事きじ後半こうはん編集へんしゅうピックアップ商品しょうひん最新さいしん情報じょうほうをもとにえらんでいます。

野菜ジュース選び、まとめ画像

まずは、筆者ひっしゃえら野菜やさいジュース4せん

編集へんしゅうより)このしょう商品しょうひんは、2022ねん6がつ選定せんていいただきました。

道江みちえさんおすすめ①
  • カゴメ
  • とうしつオフ 野菜やさいジュース

  • 税込ぜいこみ1,680えん(12ほん楽天らくてん市場いちば
  • とう質量しつりょうおさえ、すっきりしたこう

道江 美貴子

おすすめポイント

とう質量しつりょうが3.6gていカロリーなてん魅力みりょくです。はくさいなどの野菜やさい原材料げんざいりょう使用しようしてていとうしつおさえています。あじわいはさっぱりとしていて、よくやしてむのがおすすめです。
カゴメ 野菜ジュース 糖質オフ
容量ようりょう:200ml/ほん
原材料げんざいりょう野菜やさいじる100%
カロリー:200mlあたり22kcal
機能きのうせい関与かんよ成分せいぶん記載きさい確認かくにん
道江みちえさんおすすめ②
  • キッコーマン食品しょくひん
  • デルモンテ 食塩しょくえん添加てんか野菜やさいジュース 12ほん

  • 税込ぜいこみ3,218えん(Amazon)
  • GABA配合はいごう血圧けつあつになるほう

道江 美貴子

おすすめポイント

食塩しょくえん添加てんかで、200mlあたり41kcal。とうしつも10g未満みまんひかえめです。野菜やさい由来ゆらいのGABAふくまれ、機能きのうせい表示ひょうじ食品しょくひんとして血圧けつあつになるほうてきしています。
容量ようりょう:900g/ほん
原材料げんざいりょう野菜やさいじる100%
カロリー:コップ1はい(200mlあたり)41kcal
機能きのうせい関与かんよ成分せいぶん:コップ1はい(200mlあたり)GABA40mg
道江みちえさんおすすめ③
15種類の野菜 野菜ジュース 食塩不使用
  • トップバリュ
  • 15種類しゅるい野菜やさい 野菜やさいジュース 食塩しょくえん使用しよう 12ほん

  • 税込ぜいこみ2,940えん楽天らくてん市場いちば
  • 完熟かんじゅくトマトベース、料理りょうりにも使つかえる

道江 美貴子

おすすめポイント

15種類しゅるい野菜やさい使用しようしたトマトベースの野菜やさいジュースで、とうしつは10g未満みまん料理りょうりなどにも使つかえる自然しぜんあじわいが魅力みりょくです。
容量ようりょう:900g/ほん
原材料げんざいりょう野菜やさいじる100%
カロリー:コップ1はい(180mlあたり)41kcal
機能きのうせい関与かんよ成分せいぶん記載きさい確認かくにん
道江みちえさんおすすめ④
  • カゴメ
  • 野菜やさいいちにちこれ一本いっぽん

  • 税込ぜいこみ105えん楽天らくてん市場いちば
  • 30品目ひんもく使用しよう野菜やさい本来ほんらいのおいしさ

道江 美貴子

おすすめポイント

30品目ひんもく野菜やさいを350gぶん使用しようした、みごたえのある野菜やさいジュースです。砂糖さとう香料こうりょう食塩しょくえん使用しようで、野菜やさいをそのままミキサーにかけたようなあじわいです。
カゴメ 野菜一日 これ一本
容量ようりょう:200ml/ほん
原材料げんざいりょう野菜やさいじる100%
カロリー:200mlあたり66kcal
機能きのうせい関与かんよ成分せいぶん記載きさい確認かくにん

野菜やさいジュースの種類しゅるい

一口ひとくち野菜やさいジュースといっても種類しゅるいはさまざま。使つかわれている野菜やさいちがいだけではなく、口当くちあたりにもさらっとしたものや、あらごしかんのあるものなどのちがいがあります。このみにあわせておりをえらんでみましょう。

冷蔵庫の中の野菜ジュース

「あすけん」オフィスの冷蔵庫れいぞうこ筆者ひっしゃ撮影さつえい

道江 美貴子

みちこう 美貴子みきこ

わたしたちのオフィスでも、不足ふそくしがちな栄養素えいようそおぎなうため、スタッフがいつでもきな野菜やさいジュースがめるように数種類すうしゅるい常備じょうびしています。午前ごぜんちゅうやランチ夕方ゆうがた小腹こばらいたときなど、それぞれのタイミングでっていますよ。

野菜やさいじる100%ジュース|ビタミンやミネラル豊富ほうふ

カゴメ 野菜一日 これ一本 200ml

にんじん・ほうれんそう・ケールなどの野菜やさいじる100%のタイプは、果汁かじゅうはいったものよりも、ビタミンやミネラルが豊富ほうふとうしつりょうおさえられています。

製品せいひんによってふくまれる栄養素えいようそやその含有がんゆうりょうもさまざまなので、りたい栄養素えいようそおおふくんでいるものや、このみのあじのものをさがしてみるのもいですね。

果汁かじゅうりミックスジュース|あまさがしてみやすい

カゴメ 野菜生活100 ベリーサラダ

野菜やさいじる100%のあじ苦手にがてほうは、果汁かじゅうりのものをえらぶとあまさがしてみやすくなります。オレンジやりんご、マンゴーやベリーなど、果汁かじゅう種類しゅるいによってもあじわいがことなります。

トマトジュース・トマトミックスジュース|スープや煮込にこ料理りょうりにも便利べんり

トップバリュ トマトジュース食塩無添加

トマト100%の商品しょうひんや、トマトのほかセロリやにんじんなどの野菜やさいはいっている商品しょうひんがあります。トマトべ―スのスープや煮込にこ料理りょうりなどに使つかえるてん特徴とくちょうです。

▼レンジでできる簡単かんたんミネストローネのレシピ(「あすけん」の管理かんり栄養士えいようし考案こうあん

材料ざいりょうちいさなマグカップ1はいぶん)>
トマトジュース(食塩しょくえん添加てんか)…100ml
ベーコン…1/4まい
ミックスベジタブル(冷凍れいとう)…おおさじ1はいぶん
ケチャップ…さじ1
コンソメスープのもと顆粒かりゅう)…さじ1/2
こしょう…少々しょうしょう

つくかた
①ベーコンはキッチンばさみで1cmはばになるようにカットする。材料ざいりょうすべたいねつのマグカップにれる。

②ラップをかけずに電子でんしレンジ(600W)で1ふんほど加熱かねつする。

栄養えいよう成分せいぶん
エネルギー52kcal/タンパク質たんぱくしつ1.8g/脂質ししつ2.0g/炭水化物たんすいかぶつ7.5g/食塩しょくえん相当そうとうりょう0.8g

出典しゅってんあすけんレシピ

野菜やさいジュースのえらかた栄養素えいようそやサイズをチェック

買い物をしている様子

Photo by iStock

野菜やさいジュースはヘルシーなイメージがありますが、種類しゅるいによってはとう質量しつりょうおおいものもあり、ぎるととうしつりすぎになってしまうこともかんがえられます。

たとえば、200mlのパックでとう質量しつりょうが16gの場合ばあいじつ角砂糖かくざとう4ぶんとう質量しつりょうがあります。野菜やさいわりに毎食まいしょくみ、ごはんめんなどの主食しゅしょく間食かんしょくふくまれるとうしつりすぎていると、1にち適正てきせいとう質量しつりょうをオーバーしてしまいます。摂取せっしゅカロリーが過剰かじょうになってしまうので、注意ちゅうい必要ひつようです。

道江 美貴子

ポイント解説かいせつ

野菜やさいジュースは、野菜やさい本来ほんらい栄養素えいようそがそのままれるわけではなく、製造せいぞうする過程かていうしなわれている栄養素えいようそもあります。

普段ふだんから、規則正きそくただしい食生活しょくせいかつ栄養えいようバランスのととのった食事しょくじこころがけ、そのなか不足ふそくしがちな栄養素えいようそおぎな補助ほじょてきなアイテムとしてとりれるようにしましょう。

野菜やさいジュースにふくまれるおも栄養素えいようそ

とうしつ
食物しょくもつ繊維せんい
・カリウム
・カルシウム
てつ
βべーたカロテン(ビタミンA)

野菜やさいジュースのなかにはとうしつすくないものもありますが、果汁かじゅうふくまれる野菜やさいジュースの場合ばあいとう質量しつりょうおおくなります。

食物しょくもつ繊維せんい野菜やさいふくまれている栄養素えいようその1つで、ひと消化しょうか酵素こうそでは消化しょうかされにくい成分せいぶんです。消化しょうかおそいため、食後しょくご血糖けっとう上昇じょうしょうゆるやかにしたり、腹持はらもちをよくしたり、健康けんこうかせない栄養素えいようそといえます。

カリウム野菜やさいふくまれているミネラルの1つで、ナトリウムの排出はいしゅつうながはたらきがあります。カルシウムは、ほね健康けんこう必要ひつよう不可欠ふかけつ栄養素えいようそです。

てつ全身ぜんしん酸素さんそはこび、貧血ひんけつふせぎます。βべーたカロテン野菜やさいふくまれる栄養素えいようそこう酸化さんか作用さようがあり、体内たいないでビタミンAに変換へんかんされます。

容器ようきのサイズはライフスタイルにあわせて

野菜ジュースのボトルを手にしている様子

Photo by iStock

野菜やさいジュースには、1リットルや720mlといっただい容量ようりょうタイプもあります。家族かぞく全員ぜんいん機会きかいおお場合ばあいは、だい容量ようりょうタイプをえらぶとコストパフォーマンスもいですね。

りやすい100mlのミニサイズも

一般いっぱんてきな200mlサイズのほかにも、メーカーによってはどもがりやすい100mlタイプもあります。いそがしいちょう間食かんしょく目的もくてきでストックしておくこともでき、便利べんり活用かつようできます。

編集へんしゅうPICK UP〉野菜やさいジュース、人気にんきメーカーのすじ商品しょうひん

女性顔イラスト(検証コメント用)

Moovoo編集へんしゅう

かずある野菜やさいジュースのなかでもECサイトなどで好調こうちょうな、人気にんきメーカーの商品しょうひん紹介しょうかいします。ぜひ参考さんこうにしてください。
PICK UP①
  • 伊藤園いとうえん
  • 1にちぶん野菜やさい かん

  • 税込ぜいこみ1,819えん(20ほん、Amazon)
  • 野菜やさい美味おいしさをかんじる、砂糖さとう食塩しょくえん使用しよう

  • 厚生こうせい労働省ろうどうしょう推奨すいしょうする、1にちぶん野菜やさい摂取せっしゅりょう350gぶん使用しよう。ビタミンC・βべーた-カロテン・カルシウム・マグネシウム・カリウムといった、5つの栄養えいよう成分せいぶんがバランスよくれます。

    砂糖さとう食塩しょくえん使つかわず、にんじんベースのあまみのあるあじわい仕上しあげているので、野菜やさい本来ほんらい美味おいしさをかんじられます。

    かんタイプは常温じょうおん保存ほぞん可能かのうなのもポイントです。

容量ようりょう:190g/ほん
原材料げんざいりょう野菜やさいじる100%
カロリー:190gあたり76kcal
機能きのうせい関与かんよ成分せいぶん記載きさい確認かくにん
PICK UP②
  • カゴメ
  • 野菜やさいジュース食塩しょくえん添加てんか

  • 税込ぜいこみ128えん楽天らくてん市場いちば
  • 緑黄色りょくおうしょく野菜やさい中心ちゅうしんにブレンドしたロングセラー商品しょうひん

  • カゴメが独自どくじ開発かいはつしたトマト「凛々りんりん」にくわえ、セロリ・にんじん・ビートなど11しゅ野菜やさいをブレンドしたジュース

    品質ひんしつはそのままで、機能きのうせい表示ひょうじ食品しょくひんとしてリニューアルされました。

    手軽てがるたのしめるブリックパックのほか、家族かぞくでシェアできる720mlペットボトルと160gかんをラインアップ。むシチュエーションや家族かぞく構成こうせいにあわせられます。

容量ようりょう:200ml/ほん
原材料げんざいりょう:トマト100%(濃縮のうしゅくトマト還元かんげん
カロリー:200mlあたり41kcal
機能きのうせい関与かんよ成分せいぶん:200mlあたりGABA26mg
PICK UP③
  • カゴメ
  • トマトジュース 食塩しょくえん添加てんか

  • 税込ぜいこみ347えん楽天らくてん市場いちば
  • 料理りょうりにも使つかえる食塩しょくえん添加てんか

  • リコピンとGABAをふく機能きのうせい表示ひょうじ食品しょくひんです。食塩しょくえん使用しようしていないので、塩分えんぶんになるほうにもいています。

    そのままむだけでなく、料理りょうり使つかいたいときにもおすすめです。

    720mlは冷蔵庫れいぞうこでかさばらないスマートなペットボトルり。保管ほかんしやすいかんタイプやあるきに便利べんりな200mlのかみパックタイプもあります。

容量ようりょう:720ml/ほん
原材料げんざいりょう:トマト100%(濃縮のうしゅくトマト還元かんげん
カロリー:200mlあたり39kcal
機能きのうせい関与かんよ成分せいぶん:200mlあたりリコピン15.9~27.8mg、GABA24mg
PICK UP④
  • カゴメ
  • 野菜やさい生活せいかつ100 ベリーサラダ

  • 税込ぜいこみ152えん楽天らくてん市場いちば
  • 素材そざい美味おいしさをかんじられる

  • 20種類しゅるい野菜やさいと6種類しゅるい果物くだものつくられた商品しょうひん食塩しょくえん砂糖さとう甘味あまみりょう使つかっていないので、野菜やさい果物くだもの本来ほんらいのおいしさをあじわえます。

    手軽てがるにビタミンAとポリフェノールをれるのもポイント。ベリーサラダ以外いがいにも、マンゴーサラダやアップルサラダなどのあじをラインアップ。

容量ようりょう:200ml/ほん
原材料げんざいりょう野菜やさいじる60%+果実かじつ40%
カロリー:200mlあたり83kcal
機能きのうせい関与かんよ成分せいぶん記載きさい確認かくにん
PICK UP⑤
  • 伊藤園いとうえん 
  • しゅん野菜やさい PET

  • 税込ぜいこみ248えん楽天らくてん市場いちば
  • しゅん時期じき収穫しゅうかくした野菜やさい15しゅをミックス

  • にんじんやセロリ、大根だいこんなど15種類しゅるい野菜やさい使つかったトマトベースのジュースです。野菜やさいがおいしくて栄養素えいようそりょうえる、しゅん時期じき収穫しゅうかくしぼしるしています。

    コップ1はいでトマトやく3ぶんのリコピンをふくみ、カロリーが31kcalとひかえめなのもうれしいポイントです。

    容器ようきにはリサイクルPET樹脂じゅし、または植物しょくぶつ由来ゆらいPET樹脂じゅし使つかったECOボトルを採用さいよう環境かんきょうにも配慮はいりょされています。

容量ようりょう:730ml/ほん
原材料げんざいりょう野菜やさいじる100%
カロリー:180mlあたり31kcal
機能きのうせい関与かんよ成分せいぶん記載きさい確認かくにん
PICK UP⑥
  • 伊藤園いとうえん
  • 理想りそうのトマト パック 6ほん

  • 税込ぜいこみ2,980えん(Amazon)
  • バランスのとれたみやすいあじ

  • 200mlあたり6ぶんのトマトを使用しようし、あまみ・酸味さんみ・うまのバランスがとれたあじわい目指めざしてつくられています。

    酸味さんみおさえたさわやかなあまさがかんじられるので、トマトジュースが苦手にがてほうにもおすすめです。

    栄養えいようバランスを追求ついきゅうしつつ、フルーツトマトのような完熟かんじゅくトマトの美味おいしさをかしています。

容量ようりょう:1L/ほん
原材料げんざいりょう:トマト100%(濃縮のうしゅくトマト還元かんげん
カロリー:200mlあたり77kcal
機能きのうせい関与かんよ成分せいぶん記載きさい確認かくにん
上下じょうげ左右さゆうにスクロールできます

外観がいかん

商品しょうひんめい

特長とくちょう

容量ようりょう

原材料げんざいりょう

カロリー

機能きのうせい関与かんよ成分せいぶん

Amazonで

筆者ひっしゃおすすめ】カゴメ とうしつオフ 野菜やさいジュース

とう質量しつりょうおさえ、すっきりしたこう

200ml/ほん

野菜やさいじる100%

200mlあたり22kcal

記載きさい確認かくにん

Amazonで

筆者ひっしゃおすすめ】キッコーマン食品しょくひん デルモンテ 食塩しょくえん添加てんか野菜やさいジュース

GABA配合はいごう血圧けつあつになるほう

900g/ほん

野菜やさいじる100%

コップ1はい(200mlあたり)41kcal

コップ1はい(200mlあたり)GABA40mg

楽天らくてん市場いちば

筆者ひっしゃおすすめ】トップバリュ 15種類しゅるい野菜やさい 野菜やさいジュース 食塩しょくえん使用しよう

完熟かんじゅくトマトベース、料理りょうりにも使つかえる

900g/ほん

野菜やさいじる100%

コップ1はい(180mlあたり)41kcal

記載きさい確認かくにん

Amazonで

筆者ひっしゃおすすめ】カゴメ 野菜やさいいちにちこれ一本いっぽん

30品目ひんもく使用しよう野菜やさい本来ほんらいのおいしさ

200ml/ほん

野菜やさいじる100%

200mlあたり66kcal

記載きさい確認かくにん

Amazonで

伊藤園いとうえん 1にちぶん野菜やさい かん

野菜やさい美味おいしさをかんじる、砂糖さとう食塩しょくえん使用しよう

190g/ほん

野菜やさいじる100%

190gあたり76kcal

記載きさい確認かくにん

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カゴメ 野菜やさいジュース食塩しょくえん添加てんか

緑黄色りょくおうしょく野菜やさい中心ちゅうしんにブレンドしたロングセラー商品しょうひん

200ml/ほん

トマト100%(濃縮のうしゅくトマト還元かんげん

200mlあたり41kcal

200mlあたりGABA26mg

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カゴメ トマトジュース 食塩しょくえん添加てんか

料理りょうりにも使つかえる食塩しょくえん添加てんか

720ml/ほん

トマト100%(濃縮のうしゅくトマト還元かんげん

200mlあたり39kcal

200mlあたりリコピン15.9~27.8mg、GABA24mg

Amazonで

カゴメ 野菜やさい生活せいかつ100 ベリーサラダ

素材そざい美味おいしさをかんじられる

200ml/ほん

野菜やさいじる60%+果実かじつ40%

200mlあたり83kcal

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伊藤園いとうえん しゅん野菜やさい PET

しゅん時期じき収穫しゅうかくした野菜やさい15しゅをミックス

730ml/ほん

野菜やさいじる100%

180mlあたり31kcal

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伊藤園いとうえん 理想りそうのトマト パック

バランスのとれたみやすいあじ

1L/ほん

トマト100%(濃縮のうしゅくトマト還元かんげん

200mlあたり77kcal

記載きさい確認かくにん

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