Ninjutsu (忍術) secara bahasa adalah 'teknik ninja'. Ia adalah salah satu keahlian para shinobi (pada kebiasaanya dikenali sebagai ninja di luar Jepun). Para ninja wajib menguasai ninjutsu ini. Ninjutsu juga merupakan keahlian khusus para ninja seperti merayap di atas tanah sampai-sampai (sehinggakan) tidak diketahui orang (khalayak), melompat diantara pohon ke pohon dan yang lainnya. Salah satu tokoh ninja yang paling terkenal adalah Hattori Hanzo yang memiliki tingkatan paling sulit ninjutsu.