手間てまひまを惜おしまない味あじは、きっと客きゃくにも通つうじるはずだという（写真しゃしん：タイコウクニヨシ）かつて全日本ぜんにほんプロレスで「四天王してんのう」として活躍かつやくしたプロレスラーの川田かわた利明としあき氏しが経営けいえいするラーメン店てん「麺めんジャラスK」。開業かいぎょうから14年ねん経たった今いまも根強ねづよい人気にんきを誇ほこる同店どうてんですが、ここにいたるまでには、さまざまな困難こんなんに直面ちょくめんしたといいます。開業かいぎょうから3年ねん以内いないに80％がつぶれるとも言いわれているラーメン業界ぎょうかいを生いき抜ぬいた秘訣ひけつを、川田かわた氏しの著書ちょしょ『プロレスラ