Elektroforese
Elektroforese is een natuurkundig proces waarbij geladen deeltjes door een medium bewegen onder invloed van een elektrisch veld. Het geladen deeltje kan een eenvoudig ion zijn, maar ook een eiwit, een DNA-molecuul, een colloïdaal deeltje of zelfs een cel. De snelheid v van zo'n deeltje is afhankelijk van het elektrisch veld E volgens de formule
waarbij
Diverse analytisch-chemische en bioanalytische scheidingstechnieken zijn gebaseerd op verschillen in elektroforetische mobiliteit van deeltjes. Vooral gel-elektroforese (GE) en capillaire elektroforese (CE) worden vaak gebruikt.
Men kan ten minste de volgende scheidingsprincipes onderscheiden:
- zone-elektroforese (capillaire zone-elektroforese (CZE) wordt vaak simpelweg aangeduid als CE)
- (capillaire) isotachophorese (ITP, cITP)
- (capillair) iso-elektrisch focusseren (IEF, CIEF)