chipolata

Nederlands

chipolata's rauw en gebraden

Uitspraak

• Geluid:  chipolata    (hulp, bestand)
• IPA: / ˌtʃipoˈlata / (4 lettergrepen)

Woordafbreking

• chi·po·la·ta

Woordherkomst en -opbouw

• uit het Italiaans

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	chipolata	chipolata's
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

de chipolata v / m

1. een klein (vers) worstje dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt en gemaakt is van varkensvlees

   • Knakworst, chipolata, merguez, bockworst, frankfurter. Deze worstjes worden bij voorkeur verpakt in schapendarm, het beste omhulsel voor worst met een kleine diameter. Schapendarm is zacht, maar sterk genoeg om vullen, koken en roken te doorstaan.  
   • Als ik met ouder worden iets verloren ben, dan mijn hang naar absolute consequentie. Je zal me niet snel een steak zien bestellen op restaurant, maar evenmin haal ik de parmaham uit de risotto die je me voorzet. Waardoor ik, eerlijk is eerlijk, geen al te best parcours aan het lopen ben met mijn Dagen zonder Vlees. Een rest chipolata hier, een stukje overgebleven kip of tonijnsla daar, en dan nog een sushi-traktatie van een vriendin, en voor je het weet, heb je maar twee vleesloze dagen van de zeven.  
   • Vrijdagmiddag rodepoonfilet met spinazie en aardappelen natuur, vrijdagavond chipolata met lookboter en aardappel in de pel. Er is altijd een saladbar, brood en charcuterie. En dan heb ik het nog niet over het vieruurtje – waarover later meer.  

2. pudding bereid met biscuits, rozijnen en likeur

Afgeleide begrippen

• [1] chipolataworstjes
• [2] chipolata-ijs, chipolatapudding

Vertalingen

    1.   

Engels: chipolata (en),

Gangbaarheid

• Het woord chipolata staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "chipolata" herkend door:

95 %	van de Nederlanders;
93 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.

Frans

Uitspraak

• Geluid: Bestand bestaat nog niet. Aanmaken?
• IPA: /tʃi.pɔ.la.ta/

Woordherkomst en -opbouw

• van Italiaans  cipollata bn  "met uien" (van  cipolla zn  "ui")

enkelvoud		meervoud
zonder lidwoord	met lidwoord	zonder lidwoord	met lidwoord
chipolata	la chipolata	chipolatas	les chipolatas

Zelfstandig naamwoord

chipolata v

1. (voeding) vleessaus met uien
2. (voeding) worstjes die met uiensaus worden gemaakt
3. (voeding) worstjes bestemd om te grillen