Raclette
Utseende
Raclette er en sveitsisk og fransk matrett basert på å varme opp osten og skrape av (racler) det som er smeltet.[1]
Osten er en halvfast ost av kumelk.
Se også
[rediger | rediger kilde]Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ «Slik lager du raclette». Meny.no (på norsk). Besøkt 8. juli 2023.
Eksterne lenker
[rediger | rediger kilde]Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.