Ruth Reichl
| Ruth Reichl | |||
|---|---|---|---|
.jpg) | |||
| Født | 16. jan. 1948 (76 år)New York | ||
| Beskjeftigelse | Journalist | ||
| Utdannet ved | University of Michigan College of Literature, Science, and the Arts | ||
| Nasjonalitet | USA | ||
| Utmerkelser | James Beard Foundation Award | ||
Ruth Reichl (født 16. januar 1948 i New York) er en amerikansk matkritker og forfatter.
Hun begynte å skrive om mat i 1972, da hun utgav kokeboken Mmmmm:A Feastiary. Reichl var restaurantredaktør i Los Angeles Times (1984–1993) samt matredaktør og kritiker 1990–1993. Hun ble restaurantkritiker i The New York Times i 1993. Siden 1999 har Reichl vært redaktør for magasinet Gourmet. Hun er dessuten co-produsent for Gourmet's Diary of a Foodie, som blir sendt på PBS, samt kulinarisk redaktør for Modern Library.
Reichl har forfattet tre bøker om oppvekst og arbeid.
Bibliografi
[rediger | rediger kilde]- Garlic and Sapphires: The Secret Life of a Critic in Disguise (2005, norsk utgave Hvitløk og safirer)
- Comfort Me with Apples: More Adventures at the Table (2001)
- Tender at the Bone: Growing up at the Tables (1998)
Eksterne lenker
[rediger | rediger kilde]- (en) Offisielt nettsted
- (en) Ruth Reichl på Internet Movie Database
- (en) Ruth Reichl på AllMovie
- (en) Ruth Reichl hos The Movie Database
- (en) Ruth Reichl på Facebook
- (en) Ruth Reichl på X (tidligere Twitter)