(Translated by https://www.hiragana.jp/)
Jednostka enzymu: Różnice pomiędzy wersjami – Wikipedia, wolna encyklopedia Przejdź do zawartości

Jednostka enzymu: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
ZéroBot (dyskusja | edycje)
m r2.7.1) (Robot dodał it:Unità enzimatica
m korekta
(Nie pokazano 6 wersji utworzonych przez 5 użytkowników)
Linia 1: Linia 1:
'''Jednostka enzymu''' ('''jednostka enzymatyczna'''), '''U''' ([[język angielski|ang.]] ''unit'', w [[język polski|pol.]] także '''J''') – jednostka aktywności [[Enzymy|enzymów]]<ref>{{Cytuj pismo|autor=Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry (NC-IUB) |tytuł=Units of Enzyme Activity |czasopismo=Eur. J. Biochem. |wolumin=97 |strony=319-20 |rok=1979 |url=http://www.blackwell-synergy.com/doi/pdf/10.1111/j.1432-1033.1979.tb13116.x}}</ref> wprowadzona w [[1964]] przez Komitet Nazewnictwa [[Międzynarodowa Unia Biochemii i Biologii Molekularnej|Międzynarodowej Unii Biochemii i Biologii Molekularnej]]. Zdefiniowana przez Komisję Enzymową w [[1961]].
'''Jednostka enzymu''', '''jednostka enzymatyczna''' (symbol: '''U''') – jednostka aktywności [[Enzymy|enzymów]]<ref>{{Cytuj pismo|autor=Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry (NC-IUB) |tytuł=Units of Enzyme Activity |czasopismo=Eur. J. Biochem. |wolumin=97 |strony=319 i 320 |rok=1979 |url=https://dx.doi.org/10.1111/j.1432-1033.1979.tb13116.x}}</ref>, zdefiniowana przez Komisję Enzymową w 1961 i wprowadzona w 1964 przez Komitet Nazewnictwa [[Międzynarodowa Unia Biochemii i Biologii Molekularnej|Międzynarodowej Unii Biochemii i Biologii Molekularnej]]<ref>[http://www.sizes.com/units/enzyme_activity_unit.htm ''U or enzyme activity unit''], Sizes, Inc., 11 kwietnia 2007 {{lang|en}}</ref>.


Jeden U to ilość enzymu katalizująca przemianę 1 [[mol|μみゅーmola]] [[substrat (chemia)|substratu]] w czasie 1 [[minuta|minuty]]. Zwykle przyjmuje się określone warunki: [[temperatura|temperaturę]] 30 °C, dane pH i maksymalne wysycenie enzymu substratem.
Jeden U to ilość enzymu katalizująca przemianę 1 [[mol|μみゅーmola]] substratu w czasie 1 minuty. Zwykle przyjmuje się określone warunki: temperaturę 30&nbsp;°C, dane pH i maksymalne wysycenie enzymu [[substrat (chemia)|substratem]].


Ponieważ minuta nie jest jednostką [[Układ SI|SI]], do określania aktywności enzymów zaleca się stosowanie [[katal]]a (od [[1978]]).
Ponieważ minuta nie jest jednostką [[Układ SI|SI]], do określania aktywności enzymów zaleca się stosowanie [[katal]]a (od 1978).


1 U = 1/60 μみゅーkatala = 16,67 nanokatala.
1 U = 1/60 μみゅーkat = 16,67 nkat


Jednostka enzymu U, nie ma nic wspólnego z [[IU (jednostka)|IU]] (''International Unit''; Jednostka Międzynarodowa), miarą aktywności substancji biologicznie czynnych.
Jednostki enzymu U nie należy mylić z [[jednostka międzynarodowa|jednostką międzynarodową]] (IU), miarą aktywności substancji biologicznie czynnych, która ma szersze zastosowanie.


== Przypisy ==
{{przypisy}}
{{Przypisy}}
* [http://www.sizes.com/units/enzyme_activity_unit.htm Enzyme activity unit] {{lang|en}}


[[Kategoria:Jednostki miar i wag]]
[[Kategoria:Jednostki miar i wag]]
[[Kategoria:Jednostki aktywności enzymów]]
[[Kategoria:Jednostki aktywności enzymów]]

[[de:Enzymeinheit]]
[[en:Enzyme unit]]
[[es:Unidad de actividad enzimática]]
[[it:Unità enzimatica]]
[[ja:ユニット (酵素こうそ活性かっせい)]]
[[sk:Enzýmová jednotka]]
[[sv:Enzymenhet]]

Wersja z 02:28, 31 gru 2019

Jednostka enzymu, jednostka enzymatyczna (symbol: U) – jednostka aktywności enzymów[1], zdefiniowana przez Komisję Enzymową w 1961 i wprowadzona w 1964 przez Komitet Nazewnictwa Międzynarodowej Unii Biochemii i Biologii Molekularnej[2].

Jeden U to ilość enzymu katalizująca przemianę 1 μみゅーmola substratu w czasie 1 minuty. Zwykle przyjmuje się określone warunki: temperaturę 30 °C, dane pH i maksymalne wysycenie enzymu substratem.

Ponieważ minuta nie jest jednostką SI, do określania aktywności enzymów zaleca się stosowanie katala (od 1978).

1 U = 1/60 μみゅーkat = 16,67 nkat

Jednostki enzymu U nie należy mylić z jednostką międzynarodową (IU), miarą aktywności substancji biologicznie czynnych, która ma szersze zastosowanie.

Przypisy

  1. Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry (NC-IUB). Units of Enzyme Activity. „Eur. J. Biochem.”. 97, s. 319 i 320, 1979. 
  2. U or enzyme activity unit, Sizes, Inc., 11 kwietnia 2007 (ang.)