Apfel

Osoby o nazwisku Apfel

• Alfred Apfel (1882–1940) – niemiecki prawnik
• Holger Apfel (ur. 1970) – niemiecki polityk
• Iris Apfel (1921–2024) – amerykańska projektantka wnętrz

Inne

• Skala Apfel – w anestezjologii skala określająca stopień prawdopodobieństwa wystąpienia nudności i wymiotów pooperacyjnych