HappyCow
| Lema | "The Healthy Eating Guide (Português: O Guia da Alimentação Saudável)" |
| Fundação | novembro de 1999 |
| Propósito | Fazer com que a comida saudável seja fácil de encontrar e mais acessível. |
| Sede | Santa Mônica, Califórnia |
| Fundador(a) | Eric Brent |
| Área de influência | Vegetarianismo, Veganismo |
| Sítio oficial | www |
HappyCow é um serviço online que lista fontes de comida vegan, vegetariana e saudável. O acesso é gratuito para os utilizadores, que também podem fornecer conteúdos. A partir das listas e críticas originais de restaurantes, HappyCow expandiu-se para incluir informação sobre receitas, viagens, saúde, e outros tópicos.[1]
Contexto e conteúdo
[editar | editar código-fonte]HappyCow foi fundada em 1999 para criar um guia mundial de restaurantes vegetarianos e vegan. Desde então, esse objetivo tem sido refinado para ajudar, "pessoas em todo o lado a encontrar comida vegan, vegetariana, e saudável".[2][3][4] O acesso dos utilizadores é gratuito para encorajar o fornecimento coletivo de conteúdos. O número de registos aumentou para mais de 50.000 empresas em mais de 175 países em todo o mundo. As análises destes registos totalizam mais de 150.000. Os restaurantes continuam a ser o principal grupo de registos e são classificados como vegan, vegetarianos, ou adequados para vegetarianos ("vegan-friendly"). A definição inicial de "vegan-friendly" baseava-se numa ementa com, no mínimo, 60% de opções vegetarianas. Desde então, isto foi modificado num conjunto mais flexível de diretrizes baseadas na disponibilidade de comida vegan na área. A orientação do HappyCow, em geral, tem vindo a ser cada vez mais pró-vegan.
Outros registos incluem ainda lojas de produtos alimentares saudáveis, bares de sumos, alojamento "vegan-friendly", grupos sociais e de atividades, operações de catering e outras entidades com consideração pela compaixão animal. Está disponível a subscrição de um boletim informativo gratuito. O website tem secções bem estabelecidas de fóruns e blogues que permitem aos utilizadores publicar material relevante.[5]
O canal de YouTube da HappyCow foi criado em 2012. As reportagens abrangeram inúmeros eventos vegan e vegetarianos em todo o mundo, tendo incluído também entrevistas.
Financiamento
[editar | editar código-fonte]Os rendimentos são utilizados no funcionamento da operação. As primeiras fontes de financiamento do site foram a publicidade, o patrocínio de negócios e as contribuições de utilizadores. A tendência mundial para a computação móvel permitiu um fluxo de receitas de vendas de aplicações IOS e Android.[6] Em 2014, o livro de receitas "The HappyCow Cookbook: Recipes from Top-Rated Vegan Restaurants around the World" foi publicado para venda.
Distinções e prémios
[editar | editar código-fonte]- Vencedor de onze VegNews' Veggieawards consecutivos como "Site Favorito" (mais recentemente em 2017)[7]
- Os 50 melhores blogs vegetarianos de 2012, premiados pelo Instituto para a Psicologia da Alimentação[8]
- Os 100 melhores sites de alimentação vegetariana, premiados por web100.com[9]
Referências
[editar | editar código-fonte]- ↑ Crunchbase report (Oct. 2020)
- ↑ «Can you maintain a vegan diet while traveling? Yes, but it will take some strategizing.». The Washington Post. Consultado em 24 de setembro de 2016
- ↑ «Spain gets taste for greens as vegans, vegetarians and vegivores flourish». The Guardian. Consultado em 24 de setembro de 2016
- ↑ «Find Vegan Food Anywhere With HappyCow». peta2.com. Consultado em 29 de setembro de 2016
- ↑ «The food apps helping you eat smarter and more sustainably». The Week Portfolio (em inglês)
- ↑ «App Smart Extra: Restricted Diets». New York Times. Consultado em 24 de setembro de 2016
- ↑ «Winners of the 2017 Veggie Awards». VegNews. Consultado em 1 de novembro de 2017
- ↑ «Top 50 Vegetarian Blogs». Institute for the Psychology of Eating. Consultado em 29 de setembro de 2016
- ↑ «Top 100 vegetarian food websites». web100.com. Consultado em 29 de setembro de 2016