Mutase
Aspeto
Este artigo não cita fontes confiáveis. (Julho de 2015) |
Mutase é uma enzima que catalisa a transposição, na mesma molécula, de um grupo funcional de uma posição para outra. Este processo transforma uma molécula no seu isómero. Um exemplo de uma mutase é a fosfoglicerato mutase, presente na glicólise.