Кумжа
Ку́мжа[1] (лат. Salmo trutta) — проходная, озёрная или ручьевая рыба из семейства лососёвых (Salmonidae). Озёрная или ручьевая — жилые формы этого лосося называются форелью.
| Кумжа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Без ранга: Без ранга: Тип: Подтип: Инфратип: Группа: Класс: Подкласс: Инфракласс: Надотряд: Отряд: Семейство: Подсемейство: Род: Вид: Кумжа |
||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||
| Salmo trutta Linnaeus, 1758 | ||||||||||
| Охранный статус | ||||||||||
| ||||||||||
|
Красная книга России популяция сокращается |
|
| Информация о виде Кумжа на сайте ИПЭЭ РАН |
Этимология
правитьНазвание «кумжа» (или кемжа) из саамских языков (kuũdža, кильд. саам. куввч)[2], по одной из версий, посредством фин. kumsi[2][3] и карел. kumša[2].
Описание
правитьОбычные размеры взрослых особей кумжи варьируют в зависимости от подвида — до 30—70 см длины и 1—5 кг веса, некоторые подвиды достигают массы 24 кг[4], а длины до 117 см[5].
Проходная, озёрная и ручьевая формы легко переходят друг в друга — это очень экологически пластичная рыба; к примеру, ручьевая форма, перевезённая в Новую Зеландию, скатилась в море и превратилась в проходную кумжу[источник не указан 436 дней].
Проходная форма кумжи входит в реки Европы от Пиренейского полуострова на юге, до Печоры на севере. Встречается и в Белом, Балтийском, Чёрном и Аральском морях. Ручьевая форма распространена очень широко, встречается в горных ручьях Марокко, Алжира, Туниса, Испании, Португалии, Франции, Корсики, Сардинии, Сицилии, Италии, Греции, Малой Азии, в верхнем течении Евфрата и Амударьи. В Америке кумжа акклиматизирована человеком[источник не указан 436 дней].
Во многие реки рыбы идут практически круглый год, хотя имеются пики весеннего, летнего или осеннего хода. Одна самка выметывает около 3—4 тыс. икринок, которые после оплодотворения зарывает в грунт. Икра довольно крупная, до 5 мм. Идущая на нерест кумжа продолжает питаться, хотя и менее интенсивно, а после нереста проходные формы возвращаются на отгул в море. Молодь очень похожа на пестряток лосося и проводит в пресной воде от 3 до 7 лет. В море кумжа живёт от одного года до четырёх лет. Объектами питания служат сельдь, корюшка, колюшка, песчанка и различные беспозвоночные. Ценная промысловая рыба. Ручьевая и озерная формы, как и проходная кумжа, — объекты искусственного разведения. При обильном кормлении можно получать 50 центнеров и более с гектара пруда ежегодно[источник не указан 436 дней].
Подвиды
править- Salmo trutta aralensis — аральская кумжа
- Salmo trutta caspius — каспийская кумжа
- Salmo trutta fario — ручьевая форель[6]
- Salmo trutta labrax — черноморская кумжа, в бассейнах Чёрного и Азовского морей образует пресноводные формы форели
- Salmo trutta trutta — кумжа (проходная форма), форель (пресноводная форма)[7]
- Salmo trutta ciscaucasicus — предкавказская кумжа, в бассейне Каспийского моря, нерестится в реках западного побережья (кроме Куры), образует пресноводные формы форели[7]
- Salmo trutta ezenami — эйзенамская форель; обитает только в озере Кезенойам (Эйзенам) на границе Чечни и Дагестана[7]
Примечания
править- ↑ Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общ. ред. акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 69. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
- ↑ 1 2 3 кумжа // Этимологический словарь русского языка = Russisches etymologisches Wörterbuch : в 4 т. / авт.-сост. М. Фасмер ; пер. с нем. и доп. чл.‑кор. АН СССР О. Н. Трубачёва, под ред. и с предисл. проф. Б. А. Ларина [т. I]. — Изд. 2-е, стер. — М. : Прогресс, 1986—1987.
- ↑ Словарь иностранных слов. Под ред. академика АН УРСР А. С. Мельничука, Второе издание, Главная редакция УРЭ, Киев, 1985.
- ↑ Савваитова К. А. КУМЖА (черноморский подвид) — Salmo trutta labrax Pallas, 1811 (проходная форма). Красная книга Российской Федерации. Дата обращения: 24 января 2011. Архивировано 10 марта 2012 года.
- ↑ Шилин Н. И. КУМЖА (подвид эйзенамская форель) — Salmo trutta ezenami Berg, 1948. Красная книга Российской Федерации. Дата обращения: 24 января 2011. Архивировано 10 марта 2012 года.
- ↑ Salmo trutta Linnaeus, 1758 | ООПТ России. Дата обращения: 2 января 2023. Архивировано 2 января 2023 года.
- ↑ 1 2 3 Позвоночные животные России: кумжа (недоступная ссылка)
Ссылки
править- Позвоночные животные России: кумжа (недоступная ссылка).
- Ручьевая форель-пеструшка.
- Рецепты с форелью, ещё.
- Кумжа на сайте «Rapala.ru» (недоступная ссылка).
В другом языковом разделе есть более полная статья Brown trout (англ.). |