ЭСБЕ/Багульник

Багульник
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Словник: Ауто — Банки. Источник: т. IIa (1891): Ауто — Банки, с. 656 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Багульник или Багун (Ledum palustre L.) — приземистый кустарник из семейства вересковых, обильно встречающийся на мокрых торфянистых почвах нашего Севера; цветки белые или розовые появляются в июле и августе, листья линейные, края их загнуты вниз, а нижняя поверхность, так же как и кора на ветках, покрыта войлоком ржавчинного цвета. Ржавчина эта обладает сильным одуряющим запахом, а крупинки ее, падая на растущую обыкновенно вместе с багульником голубику (Vaccinium uliginosum), придают одуряющие свойства ягодам ее, которые поэтому и называются в народе «пьяными». Багульник подмешивают в сусло при приготовлении пива, но эта примесь принадлежит к числу очень вредных.

См. также

• ЭСБЕ/Богульник, Багульник, Баган