Du Shi (tradicionalni kineski: 杜詩; pinyin: Dù Shī; Wade-Giles: Tu Shih, ? - 38[1][2]) bio je kineski carski službenikl i inženjer u službi dinastije Han, poznat po tome što je godine 31. kao prefekt Nanyanga prvi primijenio hidraulične metode (vodenice) kako bi pokretao mijehove u metalurške svrhe. Njegov pronalazak je olakšao proizvodnju lijevanog želčjeza, u drevnoj KJini. Poznat je i po tome što je vršio niz najviših funkcija u administraciji cara Guangwua, kao i da je godine 26. uspješno likvidirao banditsku vojsku Yang Yija.
- de Crespigny, Rafe. (2007). A Biographical Dictionary of Later Han to the Three Kingdoms (23-220 AD). Leiden: Koninklijke Brill. ISBN 90-04-15605-4.
- Needham, Joseph (1986). Science and Civilization in China: Volume 4, Part 2. Taipei: Caves Books, Ltd.
- Wagner, Donald B. (2001). The State and the Iron Industry in Han China. Copenhagen: Nordic Institute of Asian Studies Publishing. ISBN 87-87062-83-6.