Bakdash

Bakdash är ett glasskafé i centrala Damaskus. Kaféet öppnade, under den osmanska perioden, 1895. Bakdash är beläget i basarkvarteren i centrala Damaskus. Ställets specialitet är handgjord vaniljglass serverad med pistaschströssel.^[1]^[2]

Bakdash drivs sedan starten av Bakdashfamiljen. När Bakdash öppnade var det Syriens första försäljningsställe för glass.

Referenser

^ Helberg, Kristian (15 juni 2006). ”Damascus Test Drives Greater Freedom”. Der Spiegel. http://www.spiegel.de/international/0,1518,360601,00.html. Läst 19 juli 2009.
^ ”Syria's silent questions”. BBC. http://news.bbc.co.uk/2/hi/programmes/from_our_own_correspondent/4300653.stm. Läst 19 juli 2009.

Wikimedia Commons har media som rör Bakdash.
Bilder & media

[Spiegel-1] Helberg, Kristian (15 juni 2006). ”Damascus Test Drives Greater Freedom”. Der Spiegel. http://www.spiegel.de/international/0,1518,360601,00.html. Läst 19 juli 2009.

[BBC-2] ”Syria's silent questions”. BBC. http://news.bbc.co.uk/2/hi/programmes/from_our_own_correspondent/4300653.stm. Läst 19 juli 2009.

[1]

[2]