Angkak: Pagkakaiba sa mga binago
AnakngAraw (usapan | ambag) dagdag/sanib mula sa cereal (dating pahinang pangpaglilinaw) |
AnakngAraw (usapan | ambag) dagdag |
||
| Linya 3: | Linya 3: | ||
Ang '''angkak'''<ref name=JETE>{{cite-JETE|Angkak, ''cereal''}}</ref> o '''sereales'''<ref name=Bansa>[http://www.bansa.org/dictionaries/tgl/?dict_lang=tgl&type=search&data=cereals ''Cereals'',''cereal'', sereales, sebada, senteno, sereales ó mga halamang gaya ng trigo, sebada; senteno, (ibp)], Tagalog English Dictionary, Bansa.org</ref> ay mga butil o halaman na karaniwang itinatanim, inaalagaan, at inaani para sa kanilang nakakaing mga bungang buto. Sa [[botanika]], tinatawag itong mga bunga o "[[prutas]]" na pinangalanang [[karyopsis]] (o ''[[caryopsis]]''). Sa kasalukuyang panahon, mas maramihan na ang pagtatanim ng mga angkak at nakapagbibigay ng enerhiyang pangkatawan at pangkalusugan sa buong mundo kaysa iba pang mga pananim. Samakatuwid, kasama sila sa mga [[pangunahing pagkain]] ng tao at hayop. Mapagkukunan sila ng mga [[carbohydrates|karbohaydreyts]]. Sa ilang mga [[umuunlad na mga bansa]], ang mga angkak ang halos bumubuo sa mga pang-araw-araw na inihahaing pagkain (agahan, tanghalian, meryenda at hapunan). Sa mga [[mauunlad na mga bansa]], mas banayad at sari-sari ang pagkonsumo ngunit itinuturing pa ring mahalagang bahagi ng diyeta. Kabilang sa mga angkak ang mga halaman at bungang nagmumula sa mga [[trigo]], [[palay]], at iba pang katulad. Tinatawag ding '''sebada'''<ref name=Bansa2>[http://www.bansa.org/dictionaries/tgl/?dict_lang=tgl&type=search&data=barley "Sebada," pananim na gaya ng palay], Tagalog English Dictionary, Bansa.org</ref> at '''senteno''' ang mga angkak.<ref name=Bansa/> Kabilang din sa mga uri o produktong nagmula sa mga angkak ang mga [[otmil]], [[ipa]], [[darak]], at ang mga [[lugaw]] na katulad ng [[tsamporado]] at mga katulad. Tinatawag na mga '''angkak na pang-agahan''' o '''sereales na pang-almusal''' ang mga angkak na kinakain tuwing oras ng pag-a[[agahan]]. |
Ang '''angkak'''<ref name=JETE>{{cite-JETE|Angkak, ''cereal''}}</ref> o '''sereales'''<ref name=Bansa>[http://www.bansa.org/dictionaries/tgl/?dict_lang=tgl&type=search&data=cereals ''Cereals'',''cereal'', sereales, sebada, senteno, sereales ó mga halamang gaya ng trigo, sebada; senteno, (ibp)], Tagalog English Dictionary, Bansa.org</ref> ay mga butil o halaman na karaniwang itinatanim, inaalagaan, at inaani para sa kanilang nakakaing mga bungang buto. Sa [[botanika]], tinatawag itong mga bunga o "[[prutas]]" na pinangalanang [[karyopsis]] (o ''[[caryopsis]]''). Sa kasalukuyang panahon, mas maramihan na ang pagtatanim ng mga angkak at nakapagbibigay ng enerhiyang pangkatawan at pangkalusugan sa buong mundo kaysa iba pang mga pananim. Samakatuwid, kasama sila sa mga [[pangunahing pagkain]] ng tao at hayop. Mapagkukunan sila ng mga [[carbohydrates|karbohaydreyts]]. Sa ilang mga [[umuunlad na mga bansa]], ang mga angkak ang halos bumubuo sa mga pang-araw-araw na inihahaing pagkain (agahan, tanghalian, meryenda at hapunan). Sa mga [[mauunlad na mga bansa]], mas banayad at sari-sari ang pagkonsumo ngunit itinuturing pa ring mahalagang bahagi ng diyeta. Kabilang sa mga angkak ang mga halaman at bungang nagmumula sa mga [[trigo]], [[palay]], at iba pang katulad. Tinatawag ding '''sebada'''<ref name=Bansa2>[http://www.bansa.org/dictionaries/tgl/?dict_lang=tgl&type=search&data=barley "Sebada," pananim na gaya ng palay], Tagalog English Dictionary, Bansa.org</ref> at '''senteno''' ang mga angkak.<ref name=Bansa/> Kabilang din sa mga uri o produktong nagmula sa mga angkak ang mga [[otmil]], [[ipa]], [[darak]], at ang mga [[lugaw]] na katulad ng [[tsamporado]] at mga katulad. Tinatawag na mga '''angkak na pang-agahan''' o '''sereales na pang-almusal''' ang mga angkak na kinakain tuwing oras ng pag-a[[agahan]]. |
||
Hinango ang salitang Ingles na ''cereal'' (katunog at kahawig ng ''sereales'') mula sa pangalang [[Ceres (mitolohiya)|Ceres]], isang diyosang nauna pa sa pagkakaroon ng [[Sinaunang Roma]]. Si Ceres ang diyosa ng ani at pagsasaka. |
|||
<!------------------ |
|||
The word 'cereal' derives from |
|||
'[[Ceres (mythology)|Ceres]]', the name of the pre-Roman goddess of harvest and agriculture. Grains are traditionally called ''corn'' in the [[United Kingdom]] and [[Republic of Ireland|Ireland]], though that word became specified for ''[[maize]]'' in the [[United States]], [[Canada]], [[New Zealand]], and [[Australia]]. |
|||
--------------------> |
|||
==Sanggunian== |
==Sanggunian== |
||
Pagbabago noong 17:38, 19 Setyembre 2008
Ang angkak[1] o sereales[2] ay mga butil o halaman na karaniwang itinatanim, inaalagaan, at inaani para sa kanilang nakakaing mga bungang buto. Sa botanika, tinatawag itong mga bunga o "prutas" na pinangalanang karyopsis (o caryopsis). Sa kasalukuyang panahon, mas maramihan na ang pagtatanim ng mga angkak at nakapagbibigay ng enerhiyang pangkatawan at pangkalusugan sa buong mundo kaysa iba pang mga pananim. Samakatuwid, kasama sila sa mga pangunahing pagkain ng tao at hayop. Mapagkukunan sila ng mga karbohaydreyts. Sa ilang mga umuunlad na mga bansa, ang mga angkak ang halos bumubuo sa mga pang-araw-araw na inihahaing pagkain (agahan, tanghalian, meryenda at hapunan). Sa mga mauunlad na mga bansa, mas banayad at sari-sari ang pagkonsumo ngunit itinuturing pa ring mahalagang bahagi ng diyeta. Kabilang sa mga angkak ang mga halaman at bungang nagmumula sa mga trigo, palay, at iba pang katulad. Tinatawag ding sebada[3] at senteno ang mga angkak.[2] Kabilang din sa mga uri o produktong nagmula sa mga angkak ang mga otmil, ipa, darak, at ang mga lugaw na katulad ng tsamporado at mga katulad. Tinatawag na mga angkak na pang-agahan o sereales na pang-almusal ang mga angkak na kinakain tuwing oras ng pag-aagahan.
Hinango ang salitang Ingles na cereal (katunog at kahawig ng sereales) mula sa pangalang Ceres, isang diyosang nauna pa sa pagkakaroon ng Sinaunang Roma. Si Ceres ang diyosa ng ani at pagsasaka.
Sanggunian
- ↑ English, Leo James (1977). "Angkak, cereal". Tagalog-English Dictionary (sa wikang Ingles). Congregation of the Most Holy Redeemer. ISBN 9710810731.
{{cite ensiklopedya}}: CS1 maint: date auto-translated (link) - ↑ 2.0 2.1 Cereals,cereal, sereales, sebada, senteno, sereales ó mga halamang gaya ng trigo, sebada; senteno, (ibp), Tagalog English Dictionary, Bansa.org
- ↑ "Sebada," pananim na gaya ng palay, Tagalog English Dictionary, Bansa.org