Tsukiji Balık Pazarı
Tsukiji Balık Pazarı (Japonca:
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/2018_Tsukiji_fish_market.jpg/350px-2018_Tsukiji_fish_market.jpg)
Tsukiji Balık Pazarı iki kısma ayrılmaktadır. İç pazar olarak adlandırılan hisse lisansı olan toptan piyasasıdır. Burada deniz ürünlerinin alım ve satımı yapılmaktadır ve 900 lisansı olan balıkçı tekneleri yer almaktadır. Dış pazarda ise toptan satışın yanı sıra Japon mutfağı ürünleri, restoranlar için hazır ürünler satan çeşitli dükkanlar bulunmaktadır. Burada ayrıca, çok sayıda sushi hazırlama konusunda uzmanlaşmış restoranlar bulunmaktadır. Hem yurt içi hem de yurt dışı ziyaretçiler için önemli bir turistik cazibe merkezi olmayı sürdürmektedir.[1][2]
Kaynakça
değiştir- ^ McCurry, Justin (5 Aralık 2008). "Tokyo catch: Fish market bars tourists". The Guardian. 21 Ekim 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Ocak 2016.
- ^ Goldberg, Lina (24 Şubat 2013). "10 of the world's best fresh markets". CNN Travel. 3 Haziran 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Ocak 2016.
Dış bağlantılar
değiştir- Resmî site
- Pazar birliği ana sayfası (İngilizce)