Джин-тонік: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Kvz65 (обговорення | внесок) Немає опису редагування |
Немає опису редагування |
||
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
[[Файл:Gin and Tonic.jpg|thumb|right|180px|«Джин-тонік»]] |
[[Файл:Gin and Tonic.jpg|thumb|right|180px|«Джин-тонік»]] |
||
'''Джин-Тонік''' - |
'''Джин-Тонік''' - [[коктейль]], що містить [[джин (напій) | джин]] та [[тонік]], з додаванням [[лайм]]а чи [[лимон]]а і [[лід|льоду]]. Співвідношення джина до тоніка коливається від рівних пропорцій до одного до трьох. |
||
== Історія == |
== Історія == |
||
Версія за 15:06, 6 серпня 2011
Джин-Тонік - коктейль, що містить джин та тонік, з додаванням лайма чи лимона і льоду. Співвідношення джина до тоніка коливається від рівних пропорцій до одного до трьох.
Історія
Цей коктейль був створений британцями в Індії. Тонік містить хінін, який використовувався для запобігання малярії. Оскільки тонік, що застосовувався в XIX століття був дуже гіркий, джин використовувався, щоб зробити його більш смачним.
Хоча медичне використання хініну в наш час значно знизилося , джин-тонік залишається популярним напоєм. Тонік став містити менше хініну і став менш гірким (зазвичай його підсолоджують). Цей освіжаючий коктейль особливо популярний в жарку пору року.
Основою джин-тоніка заводського виробництва, що продається у скляній тарі або в жерстяних баночках, як і інших слабоалкогольних напоїв, є не джин, а питний спирт, з додаванням ароматизаторів лимона і ялівцю. [1] Такі коктейлі вважаються, нарівні з пивом, причиною дитячого алкоголізму [2] і масових випадків гострого панкреатиту у молодих людей [3].
Примітки
- ↑ / russia/article5485 / Джин з баночки. Вміст слабоалкогольних коктейлів не відповідає їх назві Известия, 11.09.01. "Навіть спирт .. всього лише етиловий ректифікат"
- ↑ Доза спиртного ледь не виявилася смертельною Державний Інтернет-канал "Росія", Мурманськ 29.11.2010. "Нарівні з пивом пальму першості у молоді займає такий алкогольний напій, як джин-тонік."
- ↑ / 08/002 / Джин-Тонік як засіб геноциду МК СПБ 08/11/2006