Garcinia indica
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
Garcinia indica | |
---|---|
![]() | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Розиди (Rosids) |
Порядок: | Мальпігієцвіті (Malpighiales) |
Родина: | Clusiaceae |
Рід: | Гарцинія (Garcinia) |
Вид: | G. indica
|
Біноміальна назва | |
Garcinia indica Choisy
| |
Синоніми | |
|
Кокум (Garcinia indica) — вид рослини родини звіробійні.
Струнке вічнозелене дерево із повислими гілками.
Цей вид ендемічний для Індії. Зустрічається в лісових угіддях, на берегах річок і пустищах, у вічнозелених лісах.
Часто збирають із дикої природи фрукти для їжі та лікарських цілей, іноді дерево також вирощують.
Плоди їстівні у сирому вигляді та приготованому. У висушеному вигляді використовуються як ароматизатор в каррі, а також для приготування кислих напоїв.
Насіння є джерелом олії під назвою «масло кокума». Його часто використовують як їжу в Індії, також — для підробки топленого[джерело?] масла гхі.
-
Стовбур
-
Квіти
-
Плоди
-
Напій з кокума
-
Сушені плоди
- Garcinia indica [Архівовано 28 вересня 2020 у Wayback Machine.] // Tropical Plants Database, Ken Fern. tropical.theferns.info. 2019-11-28.